La reina británica Isabel II vivió hasta la hermosa edad de 96 años. Teniendo en cuenta su edad, no tenía ningún problema de salud y se encontraba en bastante buena condición física. La monarca tenía sus propios rituales y hábitos alimentarios constantes. Resulta que el secreto de su longevidad estaba en su menú. Sabemos qué le gustaba comer más.
La reina Isabel vivió casi 100 años
El 8 de septiembre de 2022, el mundo recibió una noticia sumamente triste sobre el fallecimiento de la Reina Isabel II del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte. Murió en su finca escocesa de Balmoral a la edad de 96 años. Gozó de salud y casi buena condición física hasta el final de sus días. ¿Qué hay entonces detrás de su longevidad? Tenemos que empezar con el hecho de que la monarca simplemente tenía buenos genes. Después de todo, su madre vivió hasta los 102 años y una de sus abuelas hasta los 86.
Las predisposiciones genéticas son una cosa, pero la reina Isabel II se mantuvo fiel a sus hábitos alimentarios. Su longevidad se debe a su dieta, que incluía frutas y verduras frescas, pescado (incluido fletán, salmón, caballa y venado) y caza.
La gobernante empezó su mañana con una taza de té negro con un poco de leche y una tostada con mermelada. El ex chef real Darren McGrady reveló que le tenía cariño a Earl Grey y que su marca favorita era supuestamente Ttainings.
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La receta de la reina para una larga vida no era complicada
El desayuno de la monarca británica (según sus preferencias) se servía a menudo con cereales o leche. A veces le apetecía comer algo sano y sabroso, así que elegía huevos revueltos o salmón ahumado. Para el almuerzo le prepararon alternativamente dos platos: lenguado a la parrilla con calabacín y pollo a la parrilla con ensalada. En ese momento quería proporcionar a su cuerpo la menor cantidad posible de carbohidratos.
A Isabel II no le gustaban los experimentos culinarios. Era partidaria de platos sencillos y sabrosos y, lo más importante, comía porciones pequeñas a intervalos regulares. El menú de la Reina no podría estar completo sin el té de la tarde. Se permitía dulces, como panecillos de mantequilla con nata montada y chocolate negro con alto contenido de cacao, o bizcocho.
La cena del monarca no fue muy diferente del almuerzo. Principalmente se trataba de carnes y verduras a la parrilla o hervidas. Los domingos se preparaba un asado para la familia real.
¿Bebió alcohol la reina británica?
Esto también es digno de mención. El menú del monarca incluye alcohol. Bebía al menos cuatro tragos en momentos específicos todos los días. Según la revista «Food and Wine», durante el almuerzo Isabel II disfrutó de un trago de ginebra (30%) y vermú aromatizado Dubonnet (70%), y posteriormente de una copa de vino. Por la noche, tomó un martini seco y una copa de champán.
Al final de su vida, de acuerdo con las recomendaciones de los médicos, la reina debía excluir los martinis de su menú.
