¡La temperatura adecuada del agua, el recipiente y el éxito garantizado en unos segundos! Así se consiguen unos huevos perfectamente pelados
La Pascua se acerca rápidamente, por lo que pronto habrá huevos en las mesas de casi todos los hogares. A veces, sin embargo, pelarlos resulta un poco más complicado. Sin embargo, existe una manera de hacerlo de forma rápida y eficaz. La cáscara se desprende fácilmente y la superficie del huevo permanece lisa.
Pelar no es una tarea difícil, pero para Semana Santa existen soluciones que hacen más eficiente este proceso. Principalmente por la cantidad de huevos, que además se utilizan en grandes cantidades. Se necesitan en ensaladas, sobre pan, pero también se sirven solos con la decoración adecuada en la mesa de Pascua como refresco. Probablemente los más característicos sean los que se sirven en mayonesa. También los hay rellenos de diversos ingredientes.
¿Qué tan fácil es pelar los huevos? una manera sencilla
Mucha gente quiere que todos sus platos luzcan impecables en estas fiestas. Puede ser diferente con los huevos. A veces, al pelar huevos, especialmente huevos frescos, se desprenden partes del huevo y quedan rayones en la superficie.
Existe una forma sencilla de afrontar rápidamente esta tarea urgente. Después de hervir los huevos en agua con sal, enfriar el agua en la que fueron cocidos: verter la mitad y diluir el resto con agua fría. Este procedimiento se debe repetir hasta que el agua de la olla esté fría.
Cuando el agua se haya enfriado por completo, hay que verterla en un recipiente de plástico, poner en él los huevos, cerrarlo todo bien y agitarlo. También funciona en una olla con tapa que sepas cerrar bien.
De esta forma, la cáscara de los huevos se romperá y será mucho más fácil quitarlos. El resultado es que la superficie de los huevos debería estar intacta.
Conocemos algunos trucos más ingeniosos gracias a los cuales podrás pelar huevos una o dos veces:
