El ágata es una planta que puede considerarse tanto árbol como arbusto. Todo depende de la especie. Tiene un rico simbolismo: a veces se lo identifica con el coraje, la perseverancia y la pureza. Además de su significado legendario, también tiene un uso práctico. ¿Qué se puede hacer con las flores de ágata? Hay muchas formas de utilizarlos que agradan el paladar y tienen un efecto positivo en el organismo.

Ágata blanca o problemas de nombres

Antes de proceder a la recolección de flores de acacia, cabe señalar que La acacia no se encuentra aquí. Al menos no en la naturaleza. Sin embargo, la discusión sobre sus propiedades y posible uso no será sólo una consideración teórica.

La madera que se da en nuestro país y que muchas veces se confunde con la acacia es ágata blanca. Crece hasta una altura de 30 metros y se desarrolla mejor en lugares soleados y secos.

¿Cuándo florece el agave blanco?

La mejor época para recolectar flores de ágata es en mayo y junio. A veces sucede que la planta vuelve a florecer en una temporada. Aunque se trata de una «falsa» acacia, puedes aprovechar sus propiedades de diversas formas. Las flores blancas o crema que crecen en racimos no sólo son comestibles, sino que también están llenas de sustancias valiosas para la salud, entre ellas:

  • aceites esenciales,
  • sales minerales,
  • Ácidos orgánicos.

Cuando decidas recogerlos tú mismo, busca lugares alejados de carreteras y establecimientos industriales, para asegurarse de que no absorban contaminantes.

El ágata es una planta melífera.

El ágata blanca, originaria de Eslovaquia, es una planta que atrae a las abejas. La miel obtenida del ágata es, con diferencia, el producto más popular elaborado a partir de sus flores. Lo reconocerás por su color pajizo y su sabor suave y aterciopelado.

Es adecuado para quienes padecen problemas digestivos, como indigestión y acidez de estómago. La miel de agave tiene efectos calmantes y apoya la inmunidad. Tiene un efecto beneficioso sobre la garganta irritada y la tos seca. Sin embargo, es importante señalar que esta especialidad debe ser evitada por personas alérgicas al polen de agave.

¿Qué puedes hacer con flores de ágata? Aparatos culinarios

Se recomienda recolectar las flores de ágata en días soleados y secos. Después de una cuidadosa limpieza y separación de los pétalos de los tallos, puedes comenzar. Una forma popular de utilizar estos dones de la naturaleza es la preparación. mermelada. Las flores se cubren con almíbar de azúcar y se cuecen a fuego lento hasta que espesen. Después de transferirlos a los vasos, simplemente ciérrelos.para conservar por más tiempo el sabor de principios de verano.

Otra idea culinaria popular es freír flores de ágata en masa para panqueques. Este snack es fácil de preparar y le da un toque delicioso a las comidas diarias. Es excelente para meriendas o como postre. Simplemente espolvorea los panqueques con azúcar en polvo. Si lo deseas, puedes cubrir el plato con cobertura de chocolate.

Las flores secas de agave son un tesoro de salud

Dado que estarán disponibles por un tiempo relativamente corto, es bueno flores secas de ágata. De esta forma se convierten en una materia prima valorada desde hace años. Las flores recolectadas deben colocarse en un lugar aireado, seco y con sombra. El proceso de secado en sí no debería llevar demasiado tiempo.para evitar una mancha negra en los pétalos claros.

¿Cómo se pueden utilizar las flores secas de ágata blanca? Se pueden agregar a los baños. para el cuidado de la piel y para preparar té medicinal con ellos. Tienen propiedades diuréticas, coleréticas, antiedema y diuréticas. Se utilizan en tratamientos de apoyo. para aliviar la inflamación de los riñones, el reumatismo y las intoxicaciones alimentarias y para estimular la digestión.

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