Cocina

¡Las donas están maravillosamente suaves incluso al día siguiente! ¿Cómo conservarlos para que se mantengan frescos por más tiempo? Prueba este truco

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¿Ropa esponjosa y muy suave ya el segundo día? ¡Te encantará este truco!

son un clásico que aquí se prepara durante todo el año, pero un poco más a menudo después de Navidad. Además, podemos comprar cómodamente este delicioso postre en alguna tienda o en nuestra panadería favorita. Sin embargo, es fácil desperdiciar tu energía y hornear o comprar más de lo que puedes consumir a la vez. ¿Y después de eso? No es necesario comerlos a la fuerza mientras están frescos ni dejar que se sequen. Si guardas las esponjas correctamente, conservarán sus propiedades durante varios días más.

Creo que nadie duda de que el mejor lugar para el šišky es el estómago. Sin embargo, tiene su propia capacidad y sólo puede contener una cantidad determinada. ¿Y el resto? Para conservarlos frescos y sabrosos durante más tiempo hay que proporcionarles las condiciones adecuadas. Si sigue algunas reglas, podrá disfrutar de deliciosos panqueques del Jueves Gordo durante más de un día.

¿A qué debemos prestar atención a la hora de comprar lamas?

Almacenar los conos es importante, pero lo más importante es comprarlos frescos. Sólo entonces los métodos que proponemos tendrán sentido y pasarán la prueba. Siempre vale la pena preguntar en la pastelería cuándo se frieron. Aunque no seas un maestro pastelero, hay varias formas de reconocer una buena šiška. Uno de ellos es el característico borde blanco.

Un buen pez tiene forma, ni demasiado grande ni demasiado pequeño. No debe quedar «escamoso» ni «arrugado». Debe quedar bien tostado, pero no quemado. El precio también es un buen factor determinante. Sin embargo, es mejor saltarse los más baratos. Es poco probable que se utilizaran materias primas de alta calidad para freírlos, porque cuestan dinero.

¿Cómo almacenar pescado?

Cuando ya compras, lo ideal es hornear buenos panes, procura que se mantengan frescos el mayor tiempo posible. Los expertos coinciden en que lo mejor es guardarlos en una caja de cartón o bolsa de papel. Existen controversias sobre conservarlos en el frigorífico. Hay tanto oponentes como partidarios de este método. Yo pertenezco al segundo grupo y llevo años guardando mi exceso de pelo de esta forma.

Saben muy bien incluso unos días después, pero no olvides recogerlos aproximadamente media hora antes de ponerlos a temperatura ambiente.

Un truco interesante para conservar la frescura de los conos es guardarlos junto a media manzana o naranja. De esta forma conservan su humedad y el mejor sabor durante más tiempo.

También es buena idea congelar el exceso de pelo. En dos o tres semanas seguro que te gustará comerlos. Sin embargo, no olvides que no todas las verduras se pueden congelar. No congelamos los que se sirven con nata montada o mousse de frutas.

Quizás todo el mundo conozca los platos de Fasiang y sepamos prepararlos de diferentes maneras, pero ¿conoces los de fuera de fronteras? Están increíblemente buenas y te las hemos preparado en esta preciosa colección de recetas:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.