Huerto

Las manzanas se mantienen frescas y jugosas hasta la primavera. El truco del cuenco y el agua es genial.

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Se acerca rápidamente el momento de cosechar manzanas y peras. ¿Cuál es la mejor forma de almacenar fruta deliciosa para que dure hasta la primavera? Te aconsejaremos sobre algunos trucos que vale la pena probar. Por ejemplo, el que tiene el cuenco funciona muy bien.

Las manzanas se encuentran entre las frutas muy aptas para el almacenamiento. Simplemente sigue el procedimiento correcto y podrás disfrutar de las jugosas frutas hasta la primavera. Y no importa si tienes fruta de tu jardín o si la compraste a un agricultor.

Lo primero que te viene a la mente a la hora de abastecerte para el invierno es, sin duda, el cierre. Por supuesto, también puedes hervir manzanas y preparar una ración perfecta de vitaminas. Mire el vídeo de YouTube en el canal Recetas CVR – Centrum Vzdelávania Rodiny, cómo preparar fruta en vasos de forma fácil y rápida:

Les encanta la humedad y el frío.

Además de una gran variedad de conservas, las manzanas, al igual que las peras, son aptas para el almacenamiento, por lo que también puedes disfrutarlas frescas. Con algunos trucos tendrás a tu disposición fruta jugosa hasta la primavera. Las manzanas pertenecen a frutas que requieren frío y humedad. En cuanto les proporciones también las condiciones, habrás ganado. Si recoges las frutas tú mismo, ten cuidado al manipularlas. Deben estar en perfecto estado y sin uso. Será mejor que los dejes a un lado y hagas un pastel con ellos. No laves ni limpies las manzanas de ninguna manera, a menos que planees procesarlas en las próximas horas. Romperías la resistencia de la fruta y empezaría a estropearse aún más rápido.

en cajas

Encuentra las manzanas en un lugar húmedo y fresco, la bodega es perfecta para ellas. A la fruta le encanta la humedad suficiente. Mientras estés peleando con ellas en el sótano o en la habitación donde guardarás las manzanas, puedes poner un recipiente con agua debajo de las cajas, que se evaporará. El musgo también es una buena ayuda, basta con mojarlo de vez en cuando y además asegurará el aporte de humedad a las manzanas. No olvides preparar suficientes cajas, las manzanas no deben apilarse en varias capas una encima de la otra. Por el contrario, lo ideal es colocarlas en el cajón con el tallo hacia abajo y sin que se toquen entre sí.

El truco de la abuela

Antes de eso, las abuelas usaban el truco con el estudio. Empujaron la cosecha de frutas al pozo, donde había mucha humedad y sobre todo frío. Si solo tienes que revolver las manzanas un rato, mételas en el frigorífico para conservar su frescura. Coloca un recipiente con agua junto a ellas y verás que durarán mucho más en perfecto estado. Evite el contacto con alimentos aromáticos. Las manzanas tienden a absorber todos los olores y aromas del entorno, así que guárdalas lejos del ajo, la cebolla o las patatas.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.