Llevo años quemando hojas de laurel en casa. No creerías qué tipo de beneficios trajo
Nos gusta añadir hojas de laurel a las salsas, pero ¿sabías que además de los usos culinarios, esta popular planta puede tener muchos otros usos?
¿Qué es una hoja de laurel?
La hoja de laurel es una hoja de laurel, un arbusto de hoja perenne que crece en climas más cálidos. Es una planta ornamental cuyas hojas se utilizan en la cocina para aromatizar platos. Las hojas de laurel secas tienen un sabor y un olor más intensos que las hojas frescas. A veces también se utiliza la hoja de laurel molida hasta convertirla en polvo.
Hoja de laurel en la cocina.
Las hojas de laurel se utilizan para dar sabor a sopas, salsas y guisos. Lo añadimos justo al principio de la cocción y lo sacamos justo antes de terminar, porque no se ablanda y alguien podría lastimarse fácilmente. Su sabor recuerda al orégano o al tomillo. Hay muchas variedades de hojas de laurel disponibles, siendo la más común la turca. Guardamos la hoja de laurel fresca en una bolsa hermética en el frigorífico, nos durará una semana o dos. Cerramos las hojas de laurel secas en un recipiente con cierre hermético y las colocamos en un lugar seco, oscuro y fresco, donde nos durarán hasta dos años.
Hoja de laurel para los nervios
Enciende algunas hojas de laurel en un cenicero u otro recipiente seguro. A medida que las hojas se queman, te invade un aroma especiado que calma el sistema nervioso. Ponte cómodo y respira profundamente.
Hoja de laurel para una piel más bella
Hervir unas hojas de laurel en dos ollas con agua durante un rato. Luego coloca la cacerola sobre la mesa, inclínate sobre ella, cúbrete con una toalla e inhala durante media hora. Después de una experiencia así, tu piel estará más sana y radiante.
La hoja de laurel como símbolo de sabiduría.
En la antigüedad, el laurel era considerado un símbolo de sabiduría, paz, victoria y protección. Las coronas de laurel fueron usadas por emperadores, olímpicos, eruditos y poetas en la antigua Grecia y Roma. La frase «dormirse en los laureles» también está relacionada con el laurel.
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