El pan está presente en prácticamente todos los hogares eslovacos. Mucha gente compra diferentes versiones, pero normalmente eligen el clásico blanco. Sin embargo, no siempre se lo comen todo de una vez. A veces puede permanecer en la panera durante mucho tiempo, hasta que se seca y luego se endurece por completo. Comer pan de varios días no es precisamente el mayor placer. Afortunadamente, es posible prolongar su frescura. Y para ello basta con una cosa de la cocina.

Usamos el pan de mil maneras. La mayoría de las veces, por supuesto, para sándwiches, pero nada nos impide hacer tostadas, picatostes, pudines, espesar sopas o usarlo en ensaladas. Durante años, este producto ha estado entre los productos más comprados por los eslovacos. Un gran problema para muchas personas es que a veces este alimento se seca al día siguiente. Todo el placer de su consumo desaparece y lo único que honestamente se puede comer son unas tostadas o un manjar de la cocina popular como el pan con huevo.

Que hacer con el pan viejo

Si no tiene moho, el pan viejo es apto para molerlo para la producción. migas de pan. Algunas personas lo cubren con leche y, una vez hinchado, lo añaden, por ejemplo, a la carne, a los pasteles de carne o a los patés. Algunos se lo dan a los animales, lo cual no es recomendable porque obstruye el estómago y no tiene mucho valor nutricional. Otros simplemente lo tiran a la basura. A veces desperdiciamos mucho pan. Se puede evitar y una cosa de la cocina nos ayudará. Pero más sobre esto en un momento.

Cómo prolongar la frescura del pan

Hay varias formas de hacer esto. No todo el mundo sabe que el pan se puede congelar con éxito. Si sabes que no te comerás todo el pan en poco tiempo, es buena idea congelarlo en trozos más pequeños o incluso en rodajas. Luego podrás retirar fácilmente todo lo que necesites en un momento dado. Las rebanadas de pan congeladas se descongelan rápidamente. Esto lo podemos hacer en el microondas, horno, tostadora o en una sartén. Si disponemos de un poco más de tiempo basta con dejarlas reposar un rato a temperatura ambiente.

Otra opción es buscarle un compañero. El pan que se encuentra en la panera pierde rápidamente humedad y se seca. Para evitarlo, coloque algo al lado que libere agua durante un período de tiempo más largo. Para eso lo normal es ideal. Manzana. Basta con poner un trozo en la panera junto con el pan. De esta forma, el pan no se secará tan rápido y permanecerá blando hasta por una semana.

Sin embargo, también se debe prestar atención a los mohos, que puede anidar en el árbol del pan. Para prevenir esto, Es bueno cambiar la manzana cada dos días. Y sobre todo, come pan. Si te cuesta consumir todo el pan en unos días, es mejor comprar menos. No olvides que también puedes congelar parte.

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