Los jardineros experimentados aconsejan qué cultivar. ¿Conoces las patatas Belana o el apio Astérix?

Ofrezco variedades interesantes de verduras y frutas, así como formas de cultivarlas, que puedo recomendar según mi propia experiencia. En el vídeo, vea qué tipos interesantes de hortalizas se cultivan en el extranjero:

apio universal

Celeriac Asterix F1 es una primera variedad híbrida de alto rendimiento destinada a la recolección a principios de otoño. Tiene un tubérculo grande y redondo, la mayor parte del cual sobresale del suelo y el sistema radicular crece sólo desde su parte inferior. Una propiedad valiosa de la variedad es el color blanco puro de la pulpa y la resistencia a la formación de cavidades. Debido a que las plantas no contienen antocianinas, la pulpa no cambia de color ni siquiera durante el enlatado o la congelación. Tiene un uso universal y la calabaza se puede conservar durante mucho tiempo sin problemas.

Ensalada crujiente

La ensalada Larsen hará las delicias de todos los amantes de la lechuga. No hay nada mejor que un plato de hojas dulces y crujientes con un buen aliño, sobre todo cuando hay mucha cantidad. Esta nueva variedad ofrece todo esto. Produce una cogollo grande, compacto y bien cerrado de color verde fresco, con el que se puede preparar una ensalada para toda la familia. Los productores a menudo desaconsejan la floración, razón por la cual no cultivan variedades de lechuga de verano. La mayoría de las veces, es imposible cosechar todas las cogollos a la vez y, en cuanto se retrasa unos días, las hojas se vuelven amargas.

Sin embargo, la lechuga Larsen es muy resistente a la floración y esto la convierte en una de las favoritas, especialmente entre los pequeños productores. No sufren de hoja escarlata marginal y además es resistente al ataque de pulgones. La cabeza tiene una parte inferior plana, gracias a la cual es fácil de cortar y recogerás una gran proporción de cabezas de primera calidad. Otra propiedad invaluable de esta nueva variedad es su adaptabilidad a diferentes condiciones del suelo. Por lo tanto, incluso aquellos que no tienen experiencia general en el cultivo de lechuga o que hasta ahora no han tenido mucho éxito pueden intentar cultivarla. Tolera no sólo suelos arenosos sino también suelos más blandos y plomizos. Puedes construirlo y cercarlo desde mediados de abril hasta finales de agosto. La copa final debe tener al menos 40×40 cm, porque las plantas poderosas necesitan suficiente espacio y luz para un crecimiento y desarrollo exitosos.

Patatas tempranas

Belana es una excelente variedad de patata para cultivos tempranos. Produce tubérculos ovalados, muy bonitos, cuya piel es amarilla y lisa, los ojos poco profundos y la pulpa amarilla. No se oscurece ni en estado crudo ni después de la cocción. Las patatas tienen un sabor excelente y son aptas para ensaladas, porque conservan una consistencia firme y grasosa cuando se cocinan. Su tipo de cocción se denomina A/AB. La variedad es resistente a la sarna, resistente al tizón de la patata y además tiene un gran sabor.

Vainas multifuncionales

La Vigna sinensis (Vigna sinensis) se cultiva por sus vainas, que se pueden utilizar de forma similar a las judías verdes. Si dejas que las semillas maduren en las vainas, puedes utilizarlas para germinar y así obtener un alimento valioso y sabroso. Las semillas también se pueden moler para preparar gachas; tostarlas servirá como sustituto del café. La variedad Metro tiene un tallo calvo trepador y crece hasta una altura de 150 a 200 cm. Las vainas miden hasta un metro de largo, son rectas o curvadas en forma de sable, lisas o escamosas en la superficie. Las semillas metálicas miden de 4 a 10 mm de largo, son de color blanco, verde, violeta a negro. Los que vendemos están envasados ​​en 6 g y están encurtidos. Además del calor, también se necesita suficiente humedad en el suelo, cuya calidad, por lo demás, no es demasiado exigente. Sin embargo, la condición es su buena permeabilidad y un contenido bastante menor de sustancias orgánicas; de lo contrario, se produce un crecimiento excesivo de materia verde en la superficie. Preparar un soporte para la planta. Vigna no sólo ofrece un cambio interesante en la mesa del comedor, sino que también sirve como planta decorativa con una avalancha de vainas largas y delgadas que cuelgan hasta el suelo.

Amapola con un toque de nuez

Poppy Sokol produce amapolas con semillas blancas con sabor a nuez. Por ello se utiliza en repostería como sustituto de los frutos secos. Las plantas son bastante altas y, por tanto, menos resistentes a tumbarse, no les gustan los lugares con mucho viento. Sin embargo, son rentables y resistentes al ataque de enfermedades fúngicas.

La amapola requiere suelos de humus con suficiente calcio. No son adecuados los suelos pesados ​​y encharcados. Los precultivos adecuados son patatas, hortalizas o hortalizas de fruta. La buena salud de las plantas está influenciada principalmente por la siembra y unión tempranas. Siembre mejor a principios de primavera en hileras con una separación de 30 cm. Después de que la planta haya muerto, elimine las malas hierbas y mantenga una superficie de tierra suelta. Cuando se hayan desarrollado de 3 a 4 hojas, espaciar las plantas a una distancia de 10 a 15 cm. También puedes dejar nidos de dos o tres plantas, a una distancia de unos 25 cm. Durante la temporada de crecimiento, es necesario cavar con frecuencia. Cultive amapolas en el mismo lugar después de cinco años.

Pepinos resistentes

El pepino Alhambra F1 pertenece a lo más alto del surtido nacional actual de pepinos. Da cosechas fiables, muy tempranas y realmente grandes. Es una variedad tupida, recomendada al jardinero para zonas más frías. Sin embargo, produce resultados sorprendentemente buenos incluso en climas más cálidos. El fruto ya se encuentra en plantas muy bajas y la cosecha es uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Los frutos son rápidos, de forma equilibrada, de color verde oscuro y no amargos. Otra ventaja de la variedad es su alta resistencia al tizón del pepino.

El pepino requiere suelos cálidos, arcillosos y humus; es el llamado de la primera pista. Debido al débil sistema de raíces, exige suficientes nutrientes accesibles y un régimen de humedad equilibrado. Un precultivo adecuado son los guisantes, las cebollas, los puerros, las judías, las remolachas, los nabos y las mezclas de trébol. Las patatas y las fresas no son adecuadas. Los pepinos también son propensos a tener residuos de herbicidas, así que evite usarlos antes de sembrar. Puede plantar cargadores desde mediados de abril hasta mediados de mayo.

Fresa para hábitats más fríos

La fresa Rumba es una variedad temprana, resistente y que alguna vez dio frutos, popular por sus frutos de color rojo brillante y hermoso. Son jugosos, duraderos y tienen muy buen sabor. La variedad es resistente a enfermedades y adecuada para zonas de cultivo más frías. Los macizos de fresas deben renovarse después de tres años. Los jardineros suelen estar limitados por el pequeño tamaño del jardín, pero incluso aquí es posible la rotación de cultivos. No cultives fresas en el mismo lugar por mucho tiempo, ni siquiera cerca unas de otras. Las fresas consumen el suelo unilateralmente, las enfermedades y plagas se multiplican y el suelo a menudo es pisoteado. No plante fresas debajo de árboles crecidos: hay demasiada agua y poca agua y nutrientes. Sin embargo, la sombra parcial de árboles jóvenes o hileras de arbustos es beneficiosa porque protege las fresas de la radiación solar y los vientos.

Consejos para cultivar pimientos

Después de cada 5.ª o 6.ª planta, forme un círculo de 1,5 a 1,8 m de altura y luego sujete la longitud de la hilera de plantas por ambos lados con cordel a una altura de 20 a 30 cm. Posteriormente puedes estirar otra cuerda para que quede unos 15 cm por debajo del pico principal. No pellizques los brotes laterales del pimiento. La fundición depende de la temperatura exterior. A altas temperaturas, riegue una vez cada 3 o 4 días, pero a fondo para que el cepellón quede saturado de agua. En tiempo frío y lluvioso basta con regar una vez cada 7 a 10 días. El error es regar a diario: mojarás demasiado la planta o sufrirás sequía porque solo regarás la parte superior de las raíces. Es necesario fertilizar las plantas a fondo y con mucha frecuencia, preferiblemente cada semana con Kristalon o Wuxal, luego cada tres semanas con cal. Fertilice siempre fuera del tallo y en el suelo bien regado. El pimentón no tolera la azada, que altera el sistema radicular. En lugar de producir frutos, la planta dedica su energía a la renovación de las raíces, lo que reduce el rendimiento. La ventilación es importante cuando se cultiva en un invernadero. En climas fríos, sin embargo, vale la pena colocar una lámina de 40 a 50 cm de altura en la parte frontal del invernadero, para que las raíces no sufran corrientes de aire.

Consejos para cultivar tomates

Los tomates requieren posiciones soleadas en suelos arenosos arcillosos cálidos. No son exigentes como precultivo, pero evitan plantarlas en macizos de flores donde crecieron las bulbosas del año pasado, es decir, patatas, pimientos, berenjenas y, sobre todo, tomates. Los tomates toleran la fertilización con fertilizantes orgánicos, por eso los incluimos en la 1ª línea. La fertilización con nitrógeno se puede dividir en dos aplicaciones. El primero durante la fertilización básica en primavera y el segundo en el momento del inicio de la formación de los primeros frutos con un tamaño de unos 2 cm. El tamaño de los frutos se ve influenciado favorablemente por la cantidad de potasio en el suelo. El contenido de fósforo también es importante para el desarrollo óptimo de las plantas jóvenes.

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