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Los kilos bajan solos: Este es un método para adelgazar sin restricciones, pero cuidado con los extremos y los riesgos + recetas

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Muchos de nosotros hacemos uno de nuestros propósitos de Año Nuevo para finalmente intentar perder peso. Una de las dietas más populares actualmente es el ayuno intermitente. ¿Cómo funciona, qué se debe observar y a quién está destinado?

¿Cuál es el principio del ayuno intermitente?

Tiene reglas muy simples que puedes seguir fácilmente. Además, muchas personas consiguen perder varios kilos, lo que también les resulta muy motivador. Por supuesto, es individual. Si quieres vivir sano, piensa en el ejercicio además de la dieta. Ver ejercicios sencillos en casa. (fuente: Diva.sk):

El ayuno intermitente se basa en la esencia. En la antigüedad, la gente tenía que confiar únicamente en sus habilidades de caza y recolección. Si no lograban encontrar comida, era natural que pasaran varios días sin comer. Esto beneficiaba a su organismo, se encontraban en buen estado y también actuaba como prevención ante diversas enfermedades.

Además, también tuvo un efecto positivo en su peso, porque lograron perder peso durante estos períodos. Así que el principio del ayuno intermitente sólo ha vuelto a lo que antes era natural para nosotros. De esta forma, el cuerpo descansa, también recurre a sus reservas y el metabolismo se acelera.

Consulta primero con tu médico

Muchos expertos siguen el método del ayuno intermitente. Varias de sus ventajas también fueron confirmadas por un estudio publicado en . Entre otras cosas, tiene un efecto beneficioso sobre la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, no olvides que cada uno de nosotros es único.

El ayuno no es adecuado para algunos tipos de enfermedades.

Si tienes problemas digestivos, problemas con niveles bajos de azúcar o alguna enfermedad oncológica diagnosticada, consulta con tu médico acerca de esta dieta. Asimismo, si tienes otras complicaciones de salud o alguna predisposición familiar, siempre es mejor consultar cualquier contraindicación que pueda surgir en tu caso.

Empieza poco a poco y no te vayas a los extremos.

Durante el ayuno intermitente, tus días se dividen en dos fases. Durante uno se permite comer cualquier cosa, durante el segundo sólo se pueden tomar líquidos. Comienza en una forma más suave, donde puedes consumir alimentos durante las ocho horas y pasar hambre durante las dieciséis horas. Para muchas personas, este es un sistema muy natural, porque saben dividirlo exactamente durante su jornada laboral y no les estresa tener que controlar las calorías, el peso de los alimentos o la forma de prepararlos.

Con la segunda alternativa ya se acorta el tiempo de consumo. Con él se come durante seis horas y sólo se bebe líquido durante doce. En versiones más extremas, se consumen alimentos sólo durante cuatro o una horas al día.

En el más estricto ya estás cambiando a días. Cuando, por ejemplo, solo bebes líquidos durante dos días y comes normalmente durante cinco días. Es muy importante que lo hagas de forma gradual. Comience con una proporción de 16:8. El cuerpo se acostumbra y para muchas personas es suficiente con adelgazar y mejorar el funcionamiento del organismo. A menudo es el único nivel al que llegan, porque les conviene y les ayuda. Vaya a formas más estrictas sólo cuando el cuerpo esté realmente preparado para ello.

Mantener una ingesta suficiente de nutrientes.

Una de las grandes ventajas de este ayuno es que no es necesario tener un menú exacto en la cabeza y ni siquiera es necesario observar estrictamente el período de consumo. Esto significa que un día puedes empezar a comer a las diez, pero si vas a algún lugar más tarde o empiezas más temprano y quieres comer a las ocho, simplemente mueve la ventana de ocho horas según tus necesidades.

Durante el ayuno intermitente, no es necesario comer únicamente alimentos dietéticos. Priorizarlos naturalmente mejorará su resultado. Pero si también tienes apetito por algunas faltas, platos más contundentes o incluso algo dulce, no dudes en darte un capricho. Sin embargo, lo más importante es que no se debe subestimar la ingesta de nutrientes. Esto significa que aunque solo comas cuatro horas al día, lleva una dieta equilibrada con suficientes vitaminas y también calorías. De lo contrario, puede tener un impacto negativo en tu cuerpo.

Ventajas del ayuno intermitente

  • – una de las claves para una pérdida de peso saludable y exitosa es la aceleración del metabolismo. Si el cuerpo pasa hambre durante el día, conseguirás mejorar su actividad hasta en un 14 por ciento.
  • – Otra ventaja es el efecto positivo sobre la actividad del sistema cardiovascular. Cuando se completa, su valor en sangre disminuye significativamente.
  • – otro estudio confirmó que tiene un efecto positivo en muchas enfermedades porque reduce la inflamación en el cuerpo. Con este truco mejorarás notablemente tu salud.
  • La actividad de los órganos mejora: durante el día tienen la oportunidad de no desperdiciar energía en la digestión y, por eso, la retrasamos.

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Riesgos del ayuno intermitente

  • Deterioro del estado de salud si no consulta a un médico en caso de enfermedades crónicas.
  • Más fatiga si comes durante una fase más corta y sientes falta de energía por falta de comida.
  • Deterioro del estado de ánimo y de la concentración.
  • Una creciente sensación de hambre, que puede llevar a comer en exceso.
  • Comer en exceso durante la fase de alimentación.

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La mayor ventaja: no tienes restricciones

La gente teme a las dietas debido a muchas restricciones. Como les gusta darse un capricho al menos de vez en cuando, les resulta difícil imaginar una situación en la que tendrían que renunciar a ciertas delicias de forma permanente. Con el ayuno intermitente, no estás limitado por ninguna lista de alimentos prohibidos.

Puedes disfrutar tanto como quieras, pero sólo dentro del plazo permitido. Además, muchos tienen paciencia con esta dieta. La recompensa llega básicamente todos los días, y aguantar unas horas sin comer no es tan difícil si luego puedes darte un capricho con algo que te guste.

Alimentos aptos para el ayuno intermitente

Como ya hemos destacado varias veces en la ventana horaria designada para ello, se puede comer prácticamente cualquier cosa. Sin embargo, si quieres favorecer la pérdida de peso y la salud, será bueno que te centres en alimentos ricos en proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Es decir, carnes magras, legumbres, pan integral, lácteos y verduras y frutas frescas.

Hemos seleccionado una serie de sabrosos almuerzos o cenas que podrás disfrutar sin culpa durante tu ayuno intermitente:

Salmón, pasta partida

El salmón es rico en ácidos grasos importantes, mientras que el salmón aportará muchas vitaminas.

Excelente pasta con salmón y doble salsa…

Arena

Los cereales ricos en fibra son un perfecto sustituto del arroz.

¡Sabroso, sencillo y rápido! Una receta fantástica del famoso chef Peter…

Ensalada de huevo y metal

Los huevos son la fuente más barata de proteínas. Esta ensalada sabe bien sola y sobre tostadas integrales.

Una ensalada rápida, fácil y llena de proteínas. Sabe delicioso solo o crujiente…

Lentejas con tofu

Puedes encontrar una doble dosis de proteínas en esta sabrosa sopa:

Una sopa sana y sustanciosa que tiene un sabor fantástico…

Ensalada de col

Incluso en los meses más fríos puedes preparar una sabrosa ensalada. Como esto:

El repollo es muy popular aquí y nos encantan las ensaladas con casi todo…

Pechuga de pollo

La carne de pollo también es una fantástica fuente de proteínas que te ayudará a mantenerte lleno por más tiempo. Pruébalo con un rico risotto:

Una comida ligera, poco exigente y a la que puedes añadir verduras al gusto. No poder…

Dhal

Las legumbres también esconden mucha proteína.

Plato de lentejas rojas nutritivo, aromático y sabroso, con el que podrás…

Las proteínas pueden ayudarte a superar la sensación de hambre incluso durante un ayuno más prolongado. Aquí hay una comparación de alimentos ricos en proteínas asequibles:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.