Los nutricionistas han nombrado una verdura que reduce los niveles de azúcar en sangre mejor que otras
Los estudios han demostrado que el consumo regular de esta verdura puede reducir el azúcar en sangre. La sustancia sulforafano ayuda a controlar los niveles de azúcar y la resistencia a la insulina. Hablemos de ello con más detalle.
El brócoli es conocido por sus beneficios para la salud. Es rico en vitaminas, fibra, potasio, necesarios para el organismo.
El brócoli es muy útil en los casos en los que es necesario reducir los niveles de azúcar en sangre. Según las investigaciones, cuando se consume regularmente durante un período prolongado, esta verdura puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.
El brócoli también tiene un 90% de agua, por lo que ayuda a evitar la deshidratación en la diabetes cuando los niveles de azúcar son altos.
Útil tanto fresco como congelado: se conservan todas las vitaminas y minerales. El brócoli fresco se conservará en el refrigerador durante 3 a 5 días.
Esta verdura también reduce el colesterol, es buena para los intestinos y previene infartos. Retrasa el envejecimiento y previene enfermedades relacionadas con la edad, afirman los científicos.
También recomendamos:
