La piña es una fruta que despierta emociones extremas, especialmente cuando se coloca sobre una pizza. Pero los nutricionistas están de acuerdo: ¡vale la pena comerlo! No sólo por el delicioso sabor y refrescante que aporta en los días calurosos, sino también por sus propiedades para la salud. Y estos son realmente impresionantes. Desafortunadamente, en Polonia lo usamos muy raramente.
Durante años, en Polonia se podía comprar principalmente en latas, es decir, en una forma altamente procesada. Inundados de almíbar dulce, definitivamente perdieron su sabor. Hoy en día, la mayor parte del año, se pueden adquirir prácticamente en todos los supermercados.
Sin embargo, todavía están entrando demasiado lentamente en la cocina polaca: muchos de nosotros sólo conocemos el sabor de la piña por la pizza hawaiana o los postres helados. Mientras tanto, la piña se puede utilizar para preparar cócteles y sorbetes, comerse cruda, agregarse a platos de carne y ensaladas, postres helados, brochetas, pasteles; hay muchas posibilidades. Independientemente de cómo lo comamos, seguro que merece la pena hacerlo. ¿Pero por qué? Te lo explicamos a continuación.
Piña: ¿por qué vale la pena comerla?
La piña es un tesoro de valiosos nutrientes
La lista de beneficios de comer piña es realmente larga. Todos ellos tienen que ver con los nutrientes que se encuentran en la piña. Esta fruta contiene:
- vitamina B6
- Ácido fólico
- vitamina B1
- vitamina B5
- vitamina A
- vitamina E
- vitamina K
- manganeso,
- cobre,
- calcio,
- ,
- magnesio,
- fósforo,
- sodio,
- zinc
- bromelina: una enzima vegetal que descompone las proteínas.
Te ayuda a cuidar tu figura, inmunidad y mejor vida sexual.
Las personas que quieran perder peso definitivamente deberían usarlo. Esta fruta contiene pocas calorías, pero su sabor naturalmente dulce te permite satisfacer tu gusto por lo dulce. La piña también contiene mucha fibra, lo que la convierte en un snack ideal a la hora de adelgazar.
Jesse Feder, dietista de My Crohns and Colitis Team, en una entrevista con el sitio web eatthis, admite directamente que gracias a la fibra, la piña te permite sentirte lleno y evitar la tentación de comer bocadillos durante el día. Vale la pena combinarlo, por ejemplo, con yogur griego rico en proteínas.
Otro beneficio de comer piña es una mejor inmunidad. Gracias al contenido de vitamina C y antioxidantes, comer piña mejora el funcionamiento del sistema inmunológico. La piña también afecta la potencia, lo que a su vez se debe, entre otras cosas, vitaminas B, A y C, que mejoran la microcirculación, lo que, según muchos investigadores, se traduce en una mejora del rendimiento sexual en los hombres.
Alivia el dolor articular, la hinchazón y el estreñimiento.
Un ingrediente que está presente en la piña y que tiene un efecto muy valioso desde el punto de vista de los beneficios para la salud es la bromelina, una enzima vegetal que descompone las proteínas. Gracias a ello, comer piña ayuda a prevenir el estreñimiento y las flatulencias, y también favorece los procesos digestivos: descompone las proteínas en polipéptidos, lo que acelera y mejora la digestión.
También tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas, ya que inhibe la síntesis de prostaglandinas proinflamatorias, que provocan dolor y activan la inflamación. Por lo tanto, se recomienda comer piña para personas que sufren de dolor o hinchazón en las articulaciones (incluida la hinchazón postraumática). Sin embargo, la condición para este efecto es comer piña cruda.
