Las cabezas de diente de león amarillas a menudo se consideran un remedio casero para una serie de problemas de salud. Todos los componentes de la planta – de raíces a flores – se utilizan en la medicina popular según el sitio. Pocos pensarían que además de preparar el tradicional té o miel, también merece la pena probarlo. mermelada de diente de león. Las instrucciones sobre cómo prepararlo y cómo beneficia nuestra salud las puedes encontrar en este artículo.
Usarás tanto las hojas como las cabezas amarillas.
Sus hojas se añaden a las ensaladas.las raíces se secan, se muelen y se preparan en tés adelgazantes y limpiadores.
Se prepara a partir de flores. miel, almíbar o mermelada medicinales. Definitivamente vale la pena hacer mermelada de diente de león. No sólo es sabroso, sino verdaderamente milagroso para la salud.
La mermelada que se elabora con sus flores es algo especial. Es fragante, dorado y dulce como la miel. Solo come una cucharadita de este manjar todos los días y te olvidarás de los resfriados estacionales así como del cansancio y la ansiedad, además fortalecerás tu corazón y tu hígado. Aprende a hacer mermelada de diente de león, ¡tenemos una receta probada!
Beneficios del diente de león para la salud
-es un saturado con vitamina Cbetacaroteno, así como zinc, fósforo, hierro, potasio, yodo y manganeso.
– cura la bronquitis y los resfriados
– gracias a sus propiedades sedantes y expectorantes, combate el insomnio, el estrés y la irritabilidad
– ralentiza envejecimiento de la piel
-fortalece el corazón y los vasos sanguíneos
– reduce la presión arterial y previene el desarrollo de diabetes
Ayuda al hígado y al tracto gastrointestinal.
-Reduce la acidez del estómago y es indicado para formas más leves de gastritis
– tiene moderado efecto colerético
– gracias a la fibra, trata el estreñimiento y normaliza el apetito
-alivia la inflamación vejiga y tracto urinario
– limpia la sangre y los tejidos de toxinas y venenos, recomendado en caso de intoxicación alimentaria
-elimina toxinas y radionúclidos del hígado: estas sustancias son peligrosas porque destruyen las células, aceleran el envejecimiento y provocan asma, enfermedades cardíacas y cáncer.
¿Cómo hacer mermelada?
Para preparar la mermelada prepararemos 350-400 flores tiernas de diente de león. sin hojas y tallos.
Lo mejor es recolectarlos al comienzo de la floración, fuera de la ciudad y fuera de las carreteras.
Cubrir con agua fría y dejar Remojar durante 7-10 horaspara disipar la amargura.
Al día siguiente volvemos a enjuagar las flores.
Exprimimos el líquido, lo ponemos en un cazo y echamos 500 ml de agua hervida..
Cuando el agua hierve, hervimos más dientes de león. 15 a 20 minutos.
Agrega 1 kg de azúcar granulada y una cucharadita de ácido cítrico y 1 limón grande cortado con piel.
Cocinamos la mermelada de otros. 7-10 minutos a fuego lento.
Cuando la mezcla adquiera un color dorado miel, retírala del fuego.
Cuando la mermelada se haya enfriado verterla a través de una gasa y luego dejarla burbujear la mermelada durante otros 2 minutos.
Vierta la mermelada enfriada en recipientes esterilizados y guárdela en el frigorífico.
Cómo utilizar mermelada de diente de león para mantenerte saludable todo el año
para el higado . Disuelva 3 cucharaditas en un vaso de té verde tibio o agua y beba 4-5 veces al día.
Para resfriados y bronquitis. . Disfrute de 2 cucharadas de mermelada después de cada comida durante 10 días. Puedes tomarlo con té.
Para los vasos sanguíneos y el corazón. . El diente de león fortalece el corazón y relaja los vasos sanguíneos para mejorar el flujo sanguíneo. Tomar una cucharadita en ayunas al día durante 14 días. Repetir en un mes.
Para una buena inmunidad . Toma una cucharadita de mermelada todos los días, independientemente de la comida. Es especialmente beneficioso utilizarlo en el cruce de estaciones: otoño y primavera.
Contraindicaciones
Aunque la mermelada de diente de león ha demostrado su eficacia, no todo el mundo puede disfrutarla. Consulta con tu médico sobre su uso regular, pero debes evitarlo si:
- eres propenso a las alergias
- tiene trastornos gastrointestinales graves como cólicos intestinales, indigestión, gastritis aguda o úlceras de estómago
- tu sufres enfermedad de cálculos biliares
