Cuidamos con mucho mimo y atención los cestos de la freidora donde se recogen las migas de todo lo que cocinamos de vez en cuando. Sacarlos puede ser muy sencillo o si realizamos esta operación con mucho detalle.
Como también hemos tenido la oportunidad de explicar con motivo de la publicación de artículos anteriores, la freidora sin aceite es un electrodoméstico que en los últimos años se ha ganado la confianza no sólo de los italianos.
Nos referimos a un tipo de electrodoméstico que ha revolucionado la forma de cocinar diversos alimentos, reduciendo considerablemente la fritura con aceite en la cocina, agilizando también la creación de algunas recetas. Sin embargo, incluso hoy en día se cometen varios errores cuando se trata del mantenimiento de la freidora.
¿Cómo se limpia realmente la freidora?
Nos hemos hecho estas preguntas en varias ocasiones, en un intento de hacer que la limpieza de este aparato sea sencillo y eficaz, que en los últimos años se ha convertido en amigo de muchos, pero no sólo, de los amantes de la cocina en Italia.
Recordemos decir que la freidora sin aceite se compone de partes extraíbles y fijas, las cuales deben limpiarse igualmente con mucho cuidado. La parte fija hay que limpiarla utilizando a nuestro favor un paño de microfibra o algodón, sobre el que añadiremos algún producto específico para freidora, o una mezcla compuesta por un vaso de agua, tres cucharadas de jabón de Marsella y una cucharada de bicarbonato de sodio. .
Ciertamente la cosa no acaba aquí, porque en lo que respecta a la cesta tendremos que actuar de diferentes maneras para poder retirar todas las partes de comida atrapadas en ella, incluso las más invisibles.
Cuidado con las migas que caen en la cesta de la freidora
Otro punto que requiere mucha atención a la hora de limpiar la freidora, sin lugar a dudas, lo representa la cesta. Dependiendo de las recetas que hagamos para luego proceder a cocinar en la freidora, no hay que olvidar que el cestillo debe estar completamente forrado con papel de horno, o podemos utilizar recubrimientos especiales de silicona fabricados específicamente para este tipo de aparatos.
Sin embargo, si quedan restos de migas, no hay que olvidar que el cesto es uno de esos componentes extraíbles que se pueden dividir en varias partes, algunas de las cuales se pueden colocar directamente en el lavavajillas. En caso contrario, podemos proceder con la ayuda de una esponja perfectamente limpia, preferiblemente nueva, para eliminar hasta las migas más escondidas en las partes más difíciles, eliminando así todos los restos de comida que hayan quedado en el interior del cesto. Realizamos esta operación en seco, para asegurarnos de que la operación sea exitosa. En conclusión, completamos la limpieza del tambor según las instrucciones del aparato y ¡listo!
