Mini pizza de pan tostado
¿Tienes en casa unas tostadas de pan tostado? ¡Haz tostadas de pizza sencillas! ¿Por qué? La pregunta es, ¿por qué no? Por supuesto, no se trata de una especialidad italiana, sino de una pequeña vuelta de tuerca a este tema, que gustará especialmente a los niños. Además, si les preparas los ingredientes, estarán encantados de preparar su propia comida.
Fuente: Youtube
Cómo hacer una mini pizza con tostadas.
Precalienta el horno o enciende la freidora y retira el papel de horno. Esto es especialmente importante si te encanta el queso. No se recomienda retirar el queso horneado de la bandeja o de la bandeja para hornear, y mucho menos del recipiente de la freidora. Prepara los ingredientes habituales para las tostadas de pizza. Unta la tostada con un poco de mantequilla y colócala sobre papel de horno con el lado engrasado hacia abajo. Si quieres, puedes presionar un poco la tostada con la palma para que quede menos esponjosa y más fina.
La base es una salsa de tomate que es realmente única entre los tomates frescos, pero un poco de puré también servirá, especialmente si usas cebollas jugosas u otras verduras finamente picadas para decorar.
Para la pizza y también para esta tostada, la cebolla no está suficientemente procesada en el plato, así que corta la cebolla en cubos pequeños o en tiras finas, espolvorea con un poco de sal y frota con los dedos. La cebolla se aflojará, se ablandará y soltará un poco de jugo, entonces la comida quedará dulce, tierna y aún bastante jugosa.
¿Qué va bien con una mini pizza de pan tostado?
Aunque una pizza clásica no debe acompañarse de tostadas, definitivamente puedes agregarle pimiento picado finamente, y los tomates también son buenos. Por supuesto, en todos los casos son adecuados los embutidos al gusto y las posibilidades, las setas y diferentes tipos de queso.
No sólo las anchoas, sino también las aceitunas o los quesos curados son más picantes y distintivos. Los amantes de la comida picante no dudarán en añadir chiles o pesto de ajo. Esto significa que nos estamos alejando de la pizza clásica, pero eso no importa en absoluto. ¡Ten lo que quieras!
No olvides tampoco una pizca de especias. La albahaca, el orégano, el tomillo y el romero son buenos para la pizza. Por supuesto, un poco para que la tostada de pizza quede fragante, pero no demasiado condimentada. Hornea las tostadas de forma rápida y breve.
Fuentes: primainspiration.cz, Simply-delicious-food.com
