Los panqueques dietéticos se pueden preparar con avena, requesón, plátanos o suplementos proteicos. Pero ¿qué tal si damos un paso más y añadimos otro ingrediente saludable? Te presentamos una receta de sabrosas tortitas con semillas de lino, que son ideales no solo para una dieta reductora, sino que también serán un sabroso cambio a un desayuno o cena tradicional. ¿Cómo preparar tortitas con linaza? Míralo ahora.
¿Por qué incluir semillas de lino en la pérdida de peso?
La linaza es un ingrediente especialmente recomendado para quienes siguen una dieta de reducción. Destaca por sus potentes propiedades adelgazantes basadas en su capacidad para aportar sensación de saciedad. Dado que la linaza es rica en fibra, también regula los procesos digestivos. Una reducción efectiva del apetito se traduce en un consumo de refrigerios menos frecuente, lo que reduce la ingesta diaria de calorías.
Hay muchos nutrientes en la composición de la linaza. La lista incluye:
- vitamina A,
- vitamina D,
- vitamina E,
- vitamina K,
- vitaminas B,
- magnesio,
- potasio,
- hierro,
- ácidos grasos omega-3,
- ácido fólico.
El consumo regular de semillas de lino puede reducir eficazmente los niveles excesivamente altos de azúcar y colesterol en sangre. Mejorar estos dos parámetros es suficiente para acelerar aún más la pérdida de peso. Enriquecer las comidas con semillas de lino las hará más abundantes, lo que se refleja en el consumo de porciones mucho más pequeñas.
Panqueques de lino
La linaza se puede comer cruda, pero también se puede utilizar para hacer decocciones, caldo o incluso gelatina. Sin embargo, si ninguna de estas formas le parece demasiado atractiva, opte por introducir este ingrediente de contrabando en deliciosos panqueques.
Ingredientes para tortas de lino
- 1 taza de avena,
- 1 puñado de semillas de chía,
- 4 huevos,
- 1 puñado de semillas de lino.
¿Cómo preparar tortitas dietéticas con linaza?
- Empezamos mezclando en un bol la avena, las semillas de chía y la linaza. Los copos de avena se pueden mezclar con harina suelta de antemano.
- Luego agregue los huevos a los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave. Deje la mezcla de panqueques a un lado durante 5 a 10 minutos. Durante este tiempo, las semillas de chía tendrán tiempo de hincharse.
- Forra una bandeja para horno con papel de horno y vierte un poco de la mezcla con una cuchara. Hornea las tortitas crudas en un horno calentado a 180 °C durante unos 15-20 minutos.
- Sirva panqueques preparados con semillas de lino con sus aderezos favoritos, por ejemplo con fruta fresca o congelada, yogur natural, nueces o jarabe de arce. Buen provecho
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