Mug cake rápido con manzanas ralladas: ¡Un bizcocho delicioso y fragante listo en unos minutos!

¿Estás buscando una receta fácil y rápida para un rico pastel? ¡Prueba nuestro mug cake con manzanas ralladas! Es delicioso, fragante y listo en unos minutos.

Este mug cake con manzanas es la solución ideal para todo aquel que quiera disfrutar del dulce placer sin esfuerzos innecesarios. Utiliza los ingredientes que tengas en casa y disfruta de una estupenda tarta en cualquier momento.

Pastel en taza con manzanas ralladas

Ingredientes:

Tamaño de taza (200 ml)

• 6 manzanas medianas
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de harina semigruesa o mitad de harina lisa y semigruesa
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 3 huevos
• 1 paquete azúcar de vainilla
• 2 cucharadas de cacao
• 1 paquete Levadura en polvo
• mermelada
• chocolate

Método de preparación:

1. Preparando la masa:
   • Limpiar las manzanas y rallarlas en un bol grande.
   • En otro bol, mezcle el azúcar granulada y la vainillina con los huevos y mezcle hasta obtener una espuma con una batidora.
   • Luego agregue el aceite y la leche en tandas.
2. Mezclando los ingredientes secos:
   • Tamiza la harina en un bol aparte y mézclala con la levadura en polvo y el cacao.
   • Luego mezclamos los ingredientes secos en partes a la mezcla de huevo.
   • Por último, incorporamos suavemente las manzanas ralladas a la masa.
3. Horneando:
   • Engrasar una bandeja para horno de 25×30 cm con mantequilla y espolvorear con harina.
   • Vierta encima la masa preparada y extiéndala uniformemente.
   • Precalienta el horno a 180 °C y hornea el bizcocho durante 40 minutos aproximadamente.
   • Utilizamos una brocheta para comprobar si la masa está horneada; la brocheta debe permanecer limpia al sacarla.
   • Después de hornear, unta el bizcocho con mermelada y cúbrelo con chocolate derretido.

¡Buen provecho!

Consejos:

1. Para que el bizcocho quede aún más suave, puedes añadir un puñado de nueces picadas a la masa.
2. También puedes agregar una pizca de canela a las manzanas para darle una capa extra de sabor.
3. Intente untar mermelada casera sobre el pastel para obtener un resultado aún mejor.

No hay nada mejor que disfrutar de una tarta casera y preparada con mucho cariño. A ti y a tu familia les encantará esta receta rápida en taza con manzanas ralladas. ¡Buen provecho!

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