¿Necesitas concentración y una dosis de energía? En lugar de bebidas energéticas, opte por… especias

La comida, como la vida, no debería ser nada insípida. En el primero, nos ayudan varias especias. No sólo mejorarán el sabor de los alimentos, sino que también pueden ser la clave para una vida larga y saludable. Vale la pena recordarlos cuando necesitamos concentración y energía.

Casi todo el mundo tiene esta especia en casa. Puede tener un gran impacto en tu salud.

Las especias no son sólo una forma de añadir sabor a nuestros platos. Muchos de ellos son ingredientes importantes que nos ayudan a mantener un cuerpo sano. Algunas especias pueden ser de gran ayuda porque proporcionan al cerebro los beneficios necesarios. Mejorarán la memoria, la concentración y las funciones cognitivas, al mismo tiempo que aumentarán los niveles de energía.

El Dr. Brandon Crawford, neurólogo especializado en salud cerebral, compartió sus observaciones sobre algunas de las especias más populares y beneficiosas en una entrevista con SheFinds.

Él fue primero. Es una de las especias más populares que se encuentra en casi todos los hogares. Sin embargo, no todo el mundo es consciente de que la pimienta negra puede resultar útil a la hora de mejorar la memoria y las funciones cognitivas. Todo ello gracias a la piperina, que aumenta la actividad de los neurotransmisores en el cerebro. Además, también favorece la absorción de otros nutrientes por parte del cuerpo.

El especialista explicó que la combinación de pimienta negra con, por ejemplo, cúrcuma puede ser una “doble bomba de salud” para nuestro organismo. Dice que la piperina puede aumentar la absorción de curcumina hasta en un 2000 por ciento. Esto mejorará los beneficios de la curcumina para el cerebro, mejorará la digestión y la absorción de nutrientes.

Vale la pena consumir estas especias todos los días. Pueden afectar a nuestro cerebro

Hablando de eso, está contenido en la raíz de una planta conocida como cúrcuma. La curcumina es rica en propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, sus beneficios no terminan ahí. La cúrcuma es ideal para ayudar al hígado, al que desintoxica, y puede utilizarse como analgésico natural.

La cúrcuma también protege el cerebro contra factores estresantes que pueden provocar un deterioro cognitivo. El Dr. Crawford explicó que la curcumina aumenta los niveles de la hormona cerebral BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro). Esto aumenta el crecimiento de nuevas neuronas y combate los procesos degenerativos en el cerebro.

Otro vino bajo el microscopio. nuez moscada, que está lleno de un compuesto conocido como miristicina. Es conocido por sus propiedades neuroprotectoras. Esto significa que mejora la recuperación de la memoria y previene la degeneración de las vías neuronales.

El especialista también destacó que tiene un efecto de mejora del estado de ánimo, por lo que puede ayudar a mejorar la concentración y la salud mental en general.

Él era el siguiente en la lista. canela. No sólo ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre al aumentar la sensibilidad a la insulina, sino que el Dr. Crawford cree que optimiza la función cerebral a lo largo del día.

El último de la lista fue , cuyas propiedades se conocen desde hace miles de años. Los ingredientes activos presentes en él tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Según explica, el jengibre puede mejorar las funciones cognitivas y reducir el estrés oxidativo. Además, también ayudará a mantener el equilibrio de los neurotransmisores, necesario para la concentración y el rendimiento cognitivo.