No enciendo el horno, ¡una sartén es suficiente! Fantásticas alitas de pollo STICKY Pan, ¡hago 100 y nunca tenemos suficientes!

Alitas crujientes y al mismo tiempo maravillosamente masticables y pegajosas como consejo para el almuerzo de hoy. Si los pruebas una vez, no harás nada más.

Asado y a la plancha

La temporada de parrilladas ya comenzó, pero si hoy no te apetece salir de la parrilla, prepara un delicioso almuerzo en una sola sartén. Unos pocos trozos y una simple salsa son suficientes para crear una costra fantástica en la superficie de la carne. Puedes servir las alitas por separado, con verduras frescas o.

Si te gusta la receta guárdala y podrás preparar alitas para tu visita del fin de semana. ¡Éxito garantizado! ¿Y qué necesitarás?

Receta de alitas pegajosas en una sartén

Materias primas:

• 1,5 kg de alitas de pollo
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• 1,5 litros de sal
• 1 cucharadita de pimiento rojo molido
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de mantequilla

A

Salsa:A

• 40 g de mostaza francesa de grano grueso
• 40 g de salsa de tomate
• 2PL miel
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 3 dientes de ajo

A

Procedimiento:

1) Cortar las alitas de pollo en porciones y retirar las partes sin carne.

2) Lavar bien las alitas, ponerlas en un bol grande, agregar bicarbonato de sodio, cubrirlas con agua para que queden sumergidas todas las alitas y dejarlas en remojo durante 5 minutos.

3) Luego escurre el agua; no enjuagues más las alas.

4) Salsa: Ponga el ketchup, la mostaza, la miel, el jugo de limón y el ajo finamente picado en un tazón pequeño y mezcle bien.

5) Derretir la mantequilla en una sartén y agregar las alitas de pollo. Freír rápidamente para que la carne se infle y tome un color dorado.

6) Espolvorear con sal, pimienta negra molida y pimentón dulce. Revolver y freír durante 5 minutos.

7) Después de 5 minutos, vierte la salsa preparada sobre las alitas y mezcla bien para cubrir cada pieza. Hornear durante 5 minutos a temperatura alta.

8) Después de 5 minutos, reduce la temperatura, tapa el molde y hornea por otros 15-20 minutos. Mezclar de vez en cuando.

9) Servimos las alitas terminadas frescas con ensalada.

Más recetas de alitas ricas

Excelentes alitas de pollo en un envoltorio crujiente sazonado:

Alitas de búfalo al horno:

Carne de pollo y patatas sobre una base de perejil de una bandeja para hornear:

Alitas de pollo crujientes y picantes:

Alitas de pollo en adobo de miel:

Muslos y alitas de pollo a la parrilla:

Alitas de pollo dulces y picantes:

Alitas de pollo extra crujientes:

Alitas asadas endiabladamente picantes:

Como beneficio adicional, te ofrecemos alitas jugosas según la receta de la popular actriz Betty White: