No he enlatado ni congelado fresas durante AÑOS y, sin embargo, se mantienen FRESCAS hasta por 1 año: ¡pocas personas conocen este método!
excelente manera cómo almacenar fresas de tu propia cosecha.
No es necesario congelarlos ni enlatarlos y aún así ¡Se mantienen sabrosos, fragantes y frescos hasta por 1 año!
Pruébelo y compruébelo usted mismo.
Sigue esta receta del canal de youtube.
Nosotros necesitamos:
fresas
azúcar cristal
Seguimos la misma proporción de fresas y azúcar granulada en la receta.
Acercarse:
Pon las fresas en un bol.
Cubrir con agua.
Déjelo reposar durante unos 5-6 minutos.
Luego vierta el agua.
Retire los tallos de las fresas.
Pon las fresas limpias en un recipiente aparte.
Puedes cortar trozos más grandes por la mitad.
Las espolvoreamos con azúcar capa a capa para que el azúcar llegue a todas partes.
Guarde aproximadamente 1 tercio del azúcar para más tarde.
Fresas cubiertas de azúcar Déjalo reposar así durante unas 3 horas.
Durante este tiempo revuelve las fresas varias veces.
Prepararemos tarros de mermelada limpios y secos.
Con un cucharón, coloque capas de fresas sobre ellas.
Las regamos con el jugo que sueltan las fresas.
Ahora colocaremos capas de azúcar que reservamos encima de cada vaso.
Coloque una capa de azúcar en la cantidad de 2 cucharadas.
Cada vaso ahora a fondo. cerrar con una tapa.
Las fresas pueden durar hasta 12 meses en el frigorífico.
La ventaja de este tipo de almacenamiento es que las fresas no perderán su aroma ni su sabor.
¡Buena suerte!
Vídeotutorial:
