No leuda ni un minuto, no hace falta amasarlo y ¡a toda la familia le encantará el resultado!
Con esta receta también podrás hacer en casa una fantástica pizza crujiente.
La masa básica está lista en 10 minutos, no es necesario dejarla leudar y puedes decorarla según te apetezca o lo que encuentres en la nevera de casa.
Necesitamos:
3 vasos de harina común
1 vaso de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1 paquete de levadura seca
En el cielo (opcional):
salsa de tomate
queso Mozzarella
queso rallado
aceitunas
rodajas de tomate
cebolla picada
trozos de tomates
hongos
embutido
jamón
tocino
Procedimiento:
Primero, mezcla un vaso de harina con un vaso de agua tibia.
Vierta la levadura seca y agregue gradualmente la harina restante mientras mezcla bien.
Luego salar la masa, agregar aceite y mezclar hasta que quede suave y elástica.
Usamos una cuchara de madera para mezclar, o podemos usar batidores con accesorios para mezclar la masa.
Cuando tenga la consistencia deseada (uniforme).
Extienda una base de pizza redonda y cubra con los ingredientes preparados al gusto.
Nos gusta pomodoro, mozzarella, champiñones, aceitunas y espolvoreado con queso rallado.
Hornee durante unos 8-10 minutos a una temperatura de 220-250 grados.
¡Le deseamos buen apetito! 🙂
