¿No tienes nata para cocinar y no sabes cómo arreglarla? No hay problema, aquí tienes los ingredientes alternativos.
Si no tienes nata para cocinar y no sabes cómo solucionarla, aquí tienes los ingredientes alternativos que pueden ser sustitutos válidos de la nata para cocinar.
No hay problema si no tienes nata para cocinar, hoy te proponemos alternativas válidas que te ahorrarán el apuro. No todo el mundo sabe que existen ingredientes válidos sustitutos de la nata para cocinar que nos pueden permitir preparar multitud de recetas.
Por eso hemos pensado en recomendártelas para que cuando te encuentres sin nata para cocinar sepas cómo solucionar el problema. Sabemos que la nata para cocinar es un ingrediente muy utilizado, pero puede ocurrir que esté agotada, caducada o sea insuficiente. Ya solo queda descubrir cómo sustituir la nata de cocción.
Nata para cocinar aquí tienes los ingredientes alternativos que te pueden salvar en la cocina
La nata para cocinar es un ingrediente indispensable para la preparación de muchas recetas, pero también para mezclar salsas y otros condimentos. Existen diversos ingredientes que pueden ser sustitutos válidos de la nata para cocinar.
Podemos utilizar queso crema untable sobre todo para preparar la clásica pasta con jamón y nata, puedes sustituirlo en igual cantidad. ¡También puedes optar por la versión ligera!
Pasemos a las versiones. verduras de la nata por lo tanto la crema de verduras ya sea de maíz, de soja o de coco no importa. Allá ricota de leche de vaca es un válido sustituto de la nata, hace los platos más apetecibles y además es menos calórico que la nata.
Si no tienes los ingredientes mencionados anteriormente en casa entonces podemos proceder así, tomemos algunos leche y agregamos fécula de maíz de esta manera creamos una mezcla cremosa parecida a la nata. Esta solución es perfecta para espesar salsas y jugos.
En recetas saladas, la nata de cocinar se utiliza como espesante y para unir todos los demás ingredientes. Sabroso, delicado y aterciopelado, da a los platos salados una particular consistencia cremosa, 120 ml de leche, 40 g de fécula de maíz y un poco de harina son suficientes, incluso 20 gramos están bien.
Para un resultado impecable sería preferible tamizar la maicena y la harina, luego ponerlas en un cazo con la leche caliente y mezclar rápidamente para evitar la formación de grumos. También puedes utilizar leche desnatada o parcialmente desnatada.
¿Y la mantequilla?
Mucha gente sustituye la nata de cocción por mantequilla, obviamente es más calórica, pero es recomendable mezclarla con leche y obtendrás la consistencia deseada, igual cantidad de mantequilla y leche. Será necesario mantenerlo un rato a temperatura ambiente y luego lo mezclamos con la leche que podemos poner en una taza y con una batidora mezclamos los dos ingredientes.
