Cocina

Nuez de Pascua para chuparse los dedos: deliciosos cortes navideños hechos con un solo huevo

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¿Buscas el postre perfecto de Pascua? ¡Prueba nuestra receta de nueces de Pascua para chuparte el dedo! Es un pastel delicioso y fácil que cualquiera puede hacer. La receta está inspirada en un antiguo libro de cocina..

Disfrute del ambiente festivo con nuestro dedo Oblíž de nuez de Pascua. Este increíble bizcocho está lleno de avellanas y una deliciosa crema. Es el postre perfecto para toda la familia.

Nuez de Pascua Lame tu dedo

Ingredientes

Para la crema pastelera:

  • 600 ml (2 y 1/2 tazas) de leche
  • 78 g (1/3 taza) de natillas en polvo
  • 150 g (3/4 taza) de azúcar

Para la base del bizcocho:

  • 1 huevo
  • 250 ml (1 taza) de leche
  • 200 g (1 taza) de azúcar
  • 100 ml (1/2 taza) de aceite vegetal
  • 200 g (2 tazas) de avellanas molidas
  • 125 g (1 taza) de harina común
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Crema de mantequilla:

Para decoración:

  • 500 ml (2 tazas) de nata para montar (33%)

Método de preparación

  1. Preparación de la crema de pudín:
    • Mezclar el pudín en polvo con una pequeña cantidad de leche. Calentar el resto de la leche con el azúcar y llevar a ebullición.
    • Vierta el pudín mezclado en la leche hirviendo y cocine, revolviendo, hasta que espese.
    • Pasar a un bol, cubrir con film transparente (para evitar que se forme costra) y dejar enfriar.
  2. Preparación de la base del bizcocho:
    • En un bol grande batir el huevo con la leche, el azúcar y el aceite vegetal.
    • Agregue poco a poco las avellanas molidas, la harina tamizada y el bicarbonato de sodio.
    • Vierte la masa en una bandeja forrada con papel de horno y hornea a 180°C durante 15 minutos.
    • Después de hornear, deja que la base del bizcocho se enfríe por completo.
  3. Preparación de crema de mantequilla:
    • Batir enérgicamente la mantequilla hasta que se forme una textura espumosa.
    • Agrega poco a poco el pudín enfriado, revolviendo constantemente.
  4. Terminando el pastel:
    • Unte la crema de mantequilla sobre la base del pastel enfriada y extiéndala uniformemente.
    • Dejar enfriar el bizcocho en el frigorífico durante una hora.
  5. Decoración:
    • Montar la nata montada y utilizar una manga pastelera para decorar la parte superior del bizcocho.

¡Buen provecho!

Nuez de Pascua Lame tu dedoReceta en vídeo

¡Creemos que te gustará nuestra receta de nueces de Pascua para chuparte el dedo! ¡Les deseamos unas hermosas vacaciones de Semana Santa!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.