¡Prepárate para una revolución absoluta en tu cocina! Esta receta de pasta te sorprenderá con un ingrediente inusual en la salsa que elevará tu experiencia culinaria a un nivel completamente nuevo. Es una combinación de sabores que cambiará tu percepción de la pasta tradicional. ¿Quieres descubrir el ingrediente secreto que hará que tu cena sea inolvidable?
Salsa para pasta con un ingrediente sorprendente
Estos con una salsa de tomate espesa y aromática son la combinación perfecta de sabores que brindan una comida abundante y saludable para cualquier ocasión.
¡Bienvenido al mundo donde una cena común y corriente se transforma en una experiencia culinaria extraordinaria! La receta de hoy no es sólo un plato sabroso, sino también una elección consciente para tu salud y bienestar. Queremos presentarte la pasta con tofu en salsa de tomate, que no sólo es sabrosa, sino que también está llena de valor nutricional.
Pasta con salsa boloñesa vegetariana
Necesitará:
- espaguetis u otra pasta 1 ración (50 g)
- tofu natural o ahumado 1/2 paquete (100 g)
- Salsa de tomate passata menos de 1 taza (200 g)
- cebolla 1 trozo pequeño (50 g)
- aceite de oliva 1 cucharadita (5 g)
- sal al gusto, pimienta negra molida, albahaca seca
Acercarse:
1) Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2) Mientras tanto, pica la cebolla y machaca el tofu con un tenedor.
3) Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla y sofreírla hasta que esté blanda.
4) Agregue la salsa de tomate y el tofu y cocine por unos 5 minutos hasta que espese. Sazone con sal, pimienta y albahaca.
Una comida sencilla llena de nutrientes
El tomate passata, ingrediente clave de esta salsa, es rico en licopeno, un antioxidante que tiene un efecto positivo en el corazón y puede proteger contra ciertos tipos de cáncer.
El tofu, por otro lado, es una gran fuente de proteínas vegetales que el cuerpo absorbe fácilmente. El tofu también aporta calcio y hierro, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos.
La pasta, que es un ingrediente básico en muchos platos, aporta carbohidratos, que son la principal fuente de energía de nuestro organismo, y la cebolla no sólo aporta sabor, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
La combinación de estos ingredientes crea un plato que no sólo atrae el sabor, sino que también favorece la salud. ¡Asegúrate de probarlo!
Si te gusta la pasta con una salsa rica, aquí tienes otra idea para una deliciosa que no contenga tomates:
Fuente: ONP/N
