Nunca refrigere: las cebollas se mantendrán crujientes y frescas durante seis meses si se almacenan correctamente con un simple truco
Las cebollas suelen tener una vida útil larga, pero se puede prolongar aún más con una herramienta de almacenamiento inteligente.
Las cebollas son un vegetal básico en muchos hogares y se usan en una variedad de platos para agregar sabor y textura. Sin embargo, cuando no se utiliza el conjunto, puede resultar complicado saber cómo guardar la otra mitad, y mucha gente opta por papel de aluminio o film transparente.
Además, no se recomienda guardarlo en el frigorífico, porque no le gustan las bajas temperaturas y no debe colocarse cerca de otras frutas o verduras.
Las cebollas no se deben refrigerar, eso es lo primero, nunca las metas en el frigorífico. Si lo haces, se pudrirá y se volverá blando.
Si tienes despensa, es recomendable guardar las cebollas en ella, porque hay suficiente circulación de aire. La ventilación es muy importante, porque las cebollas liberan mucha humedad, afirma el experto.
El alimento que puedes guardar junto a las cebollas es el ajo, ya que prefieren el mismo ambiente. Las cebollas se pueden comprar en bolsas de plástico o al aire libre, y si las compras en bolsa de plástico es importante sacarlas.
A pesar de los orificios de ventilación de la bolsa, no son suficientes para mantener las cebollas frescas, así que sácalas y colócalas en una bolsa de malla. Esto ayuda a lograr un mejor flujo de aire, mantiene bajos los niveles de humedad y también puede usarse para otras verduras.
