Cuál es el nombre más recomendado y el que ofrece mayores garantías ante la siempre posible presencia de PFAS peligrosos. El ranking de los mejores productos.
Papel de hornear Es sin duda una herramienta muy útil en la cocina, imprescindible para una cocción uniforme y una fácil extracción de alimentos delicados como galletas, pasteles y pan. Sin embargo, como ocurre con todos los productos desechables, es importante usarlos sólo cuando sea necesario y no desperdiciarlos innecesariamente.
Sin duda, es mejor elegir papel de horno de calidad, tanto desde el punto de vista de la composición química como de la sostenibilidad medioambiental. Algunos productos baratos pueden contener sustancias nocivas como PFAScompuestos químicos muy contaminantes y perjudiciales para la salud ya que alteran el sistema endocrino.
Es aquí donde entra en juego el test realizado por Altroconsumo sobre diversos tipos y marcas de papel de horno, en rollos y hojas, para identificar las mejores opciones actualmente en el mercado.
La prueba de Altroconsumo fue muy exhaustiva y evaluó todos los parámetros relevantes, como facilidad de uso, consistencia, resistencia, efectividad y, por supuesto, la presencia o ausencia de PFAS. Además, se valoraron positivamente los papeles de hornear más ecológicos, con especial atención a su origen, eliminación y embalaje.
Papel para hornear, la mejor marca y el ranking de los más recomendados
Según Altroconsumo, la prueba práctica representó el 80% de la calificación global, los aspectos medioambientales (origen y eliminación del papel, así como peso y material de embalaje) el 10% y la etiqueta (integridad de la información y legibilidad) el 10% restante.
Seguridad química, en particular la ausencia de PFASno influyó directamente en la sentencia final, ya que un producto que no hubiera superado este control habría sido directamente eliminado y no admitido a las pruebas prácticas.
Los resultados de las pruebas demostraron que el mejor papel para hornear en general, en todos los parámetros, incluido el de la sostenibilidad medioambiental, es Papel para hornear Cuki natural en sábanas, que consiguió la puntuación de 85 sobre 100. Este papel para hornear Se puede encontrar por unos 1,40 euros.
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Ecor Carta Forno Natural quedó en segundo lugar con una puntuación de 78, seguido por Esselunga Carta Forno en tercer lugar con 77 puntos. Por lo tanto, estas tres marcas representan las mejores opciones para incluir en su carrito de compras cuando busca papel para hornear de calidad, seguro y sostenible.
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Evitar los productos más baratos y elegir aquellos de marcas fiables y respetuosas con el medio ambiente es sin duda la elección más responsable y beneficiosa para tu salud y el planeta.
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1) HOJAS DE PAPEL PARA HORNEAR NATURAL CUKI (puntuación 85, precio 1,40 euros);
2) PAPEL PARA HORNEAR NATURAL ECOR (78);
3) PAPEL PARA HORNEAR ESSELUNGA (77);
4) PAPEL PARA HORNEAR COOP CASA;
5) PAPEL PARA HORNEAR CUKI;
6) PAPEL PARA HORNEAR DOMOPAK MAXI;
7) PAPEL PARA HORNEAR FRIO;
8) PAPEL PARA HORNEAR CONAD;
9) HOJAS DE PAPEL PARA HORNEAR SISTEMA DOMÉSTICO;
10) PAPEL PARA HORNEAR CARREFOUR;
11) PAPEL PARA HORNEAR ANTIADHERENTE SABORIZADO.
