Pasta de espinacas con tocino y tomates cherry: ¡Receta incluso para principiantes en 30 minutos!

¿Estás buscando una comida sabrosa y rápida llena de vitaminas? ¡Prueba nuestra pasta de espinacas con tocino y tomates cherry! Este platillo está lleno de sabor y lo puedes preparar en menos de 30 minutos.

La deliciosa pasta de espinacas con tocino y tomates cherry es ideal para una cena rápida y sabrosa. La receta es simple e incluso un cocinero novato puede manejarla.

Pasta de espinacas con tocino y tomates cherry

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1-2 dientes de ajo
• 80 gramos de tocino
• 1 chile
• 150 g de tomates cherry
• 400 g de pasta (de tu elección)
• 2 puñados de espinacas frescas
• 100 ml de nata para cocinar
• 70 g de parmesano rallado
• Sal y pimienta negra (al gusto)
• manteca

Método de preparación:

1. Calienta la mantequilla en una sartén y agrega la cebolla picada. Saltear hasta que la cebolla se ablande.
2. Agrega el ajo picado y continúa salteando.
3. Agrega el tocino picado y también puedes agregar ají si quieres. Hervir durante 2-3 minutos.
4. Agrega los tomates cherry picados y cocina por otros 3-4 minutos.
5. Mientras tanto, cuece la pasta en agua con sal según las instrucciones hasta que esté al dente.
6. Agrega 2 cucharadas del agua de cocción de la pasta a la sartén.
7. Licúa las espinacas con la crema hasta que quede suave y agrega la mezcla a la sartén.
8. Agrega sal, pimienta y pasta cocida. Mezclar bien.
9. Agrega el parmesano rallado y vuelve a mezclar todo bien.
10. Servir caliente.

Consejos:

• También puedes utilizar tomates picados en lugar de tomates cherry.
• Si no te gusta el tocino, puedes omitirlo o sustituirlo por otro tipo de carne, como pollo o salchicha.
• También puedes añadir otras verduras a la comida, por ejemplo calabacín, brócoli o pimientos.
• Para un sabor más picante, puedes agregar una pizca de chiles.

Pasta con espinacas – Receta en vídeo:

La pasta de espinacas con tocino y tomates cherry es un platillo delicioso y nutritivo que encantará a toda la familia. Es una excelente manera de incluir más verduras en su dieta.

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