Pasta en 15 minutos de la manera más sabrosa: una colección de recetas perfectas para personas ocupadas, ¡te encantarán todas!

¿Estás buscando recetas de pasta rápidas y sabrosas? ¡Estás aquí! Tenemos para ti los 10 tipos de pasta más populares en las formas más populares. No pueden faltar estas recetas en tu recetario.

Almuerzos y cenas rápidas

siguen siendo platos muy populares. Aunque se asocian principalmente con la cocina italiana, la gastronomía de cada país los ha adaptado a sus recetas únicas. A la gente también le gustan por su rápida preparación. Gracias a ellos, en pocos minutos tienes lista una cena que aún puede tener un sabor diferente. Puedo ser tu inspiración para esta noche Puedes encontrar las 3 recetas de espaguetis más populares, el procedimiento y la lista de ingredientes en nuestro vídeo. (fuente: Radovan Torda):

1. Å paginas

Entre las lluvias son muy populares los espaguetis, que les gusta preparar de la forma más sencilla con unos pocos ingredientes básicos. Su ventaja es que saben muy bien con diferentes salsas. Las más populares son las clásicas boloñesas, pero también quedan excelentes con queso o estilo carbonara:

Å pagettes con tomates y calabacines asados:

Espaguetis Pomodoro:

Los espaguetis con jamón y ketchup alguna vez fueron muy populares en nuestra zona y muchos de nosotros todavía preparamos como receta rápida para la cena. Pruebe nuestro consejo para una salsa clásica que incluso un principiante puede preparar.

Receta rápida de salsa de tomate clásica

Esta salsa es perfecta para todo tipo de pastas y extra para espaguetis.

Materias primas:

• Tomates frescos (o tomates enlatados de calidad),
• cebolla ajo,
• aceite de oliva,
• 2 rodajas de anchoa,
• Albahaca fresca, sal, pimienta negra o vinagre de vino

A

Acercarse:

1) Si tienes tomates frescos, corta la piel de la parte superior en forma de cruz y escaldalos con agua caliente. Al cabo de un rato las escurrimos, las enfriamos y luego las pelamos. Ahora puedes cortarlos en trozos más pequeños. Limpiar y picar finamente la cebolla y el ajo.

2) Calentar la sartén, añadir el aceite de oliva y, cuando esté caliente, la cebolla y el ajo. Freírlas hasta que estén traslúcidas y añadir dos rodajas de anchoas, que trituramos completamente con una cuchara. Además, la salsa sabe bien. Hervir todo junto y ahora puedes espolvorear los tomates. Si las tienes enlatadas, en este momento basta con abrirlas y añadirlas al resto de ingredientes.

3) Corta la mitad de la albahaca en trozos pequeños y agrégala a la mezcla. Hervir todo junto para que el líquido se evapore por completo. Finalmente, sazone la salsa con sal, pimienta y posiblemente vinagre de vino. Después de enfriar, agregue el resto de la albahaca. Si te gusta una salsa más suave, puedes licuarla.

2. Tagliatelle

Los tallarines se adaptan mejor a diferentes tipos de salsas. Destacan muy bien con recetas clásicas italianas como Cacio e Pepe con pimienta negra, Aglio e olio con chile picante o con diversas recetas de crema.

Así que puedes utilizarlos para las comidas más sencillas, pero también para cenas festivas. Se caracterizan por una forma alargada pero estrecha y, a menudo, se retuercen formando husos que luego se pueden hervir en agua.

Intentalo pasta cremosa con pollo:

hecho en casa Tagliatelle con salsa de champiñones:

Tagliatelle cremoso con bacalao a la plancha:

3. Pappardelle

Su forma es muy similar a los tallarines, por lo que son admirados y a menudo mezclados. La diferencia es visible a primera vista. Aunque ambas pastas tienen la misma longitud, las pappardelle son considerablemente más gruesas.

Prueba por ejemplo pappardelle al horno con atún y queso:

En nuestro país también los llamamos fideos anchos. Nuevamente, es mejor servirlos con salsas. Si se sirven con carne, suele ser una rebanada entera, que se coloca encima de la pasta servida.

Fresco pasta con aguacate:

4. Rodilleras

En nuestra región los llamamos kolenkoni a los macarrones. Se elaboran en diferentes tamaños, los más pequeños son los más populares porque son fáciles de comer con cuchara. A los niños también les gustan mucho.

Por ejemplo macarrones con queso aman a niños y adultos:

Ensalada de pasta con huevo:

Receta de perkelt con rodillas

Son ideales como guarnición de carnes con salsas. Quedan especialmente perfectos con perkelt. Se puede elaborar con carne de cerdo o ternera cortada en dados y también con pollo cortado en trozos más pequeños. El pollo en nata se elabora de forma muy similar, cuando al final se le añade nata dulce y también con tomate y pimentón.

Materias primas:

• carne seleccionada,
• aceite,
• cebolla,
• sal, pimienta, pimentón molido

A

Acercarse:

1) Lavar la carne y cortarla en trozos más pequeños (si está deshuesada). Limpiar y picar finamente la cebolla. Calentar el aceite en una cacerola y sofreír la cebolla hasta que esté transparente. Retíralo del fuego y añade una cucharada de pimienta molida dulce, picante o ahumada. Calentar la olla al fuego, sofreír un rato la base y añadirle la carne. Deja que se enfríe por completo, escúrrelo, sazónalo y cúbrelo con agua caliente.

2) Cocine la carne de esta forma hasta que esté completamente tierna. Si estás añadiendo nata, ponla completamente al final de la cocción y después de cinco minutos de perkelt, detenla. Añade el pimiento y los tomates quince minutos antes de que termine la cocción para que no hiervan del todo.

A

5. Farfalle

Esta pasta es muy popular, por ejemplo, en la preparación de ensaladas frías o en platos en los que se quiera impresionar con una ración interesante. Tienen forma de moños y puedes servirlos con diferentes salsas. Les acompaña bien el queso, por ejemplo. A la hora de preparar la ensalada, primero enfriar la pasta. Luego mézclalos con, por ejemplo, pechuga de pollo asada cortada en trozos más pequeños, maíz, aceitunas en rodajas, yogur blanco y agrega un poco de col lombarda rallada para darle un color más agradable.

Simple pasta con salsa de tomate:

Una maravillosa combinación de pasta, champiñones y pesto de albahaca.:

6. Manchas

En Eslovaquia utilizamos parches con frecuencia. Es pasta cortada en cubos pequeños. Cuando son muy pequeños se suele añadir a la sopa en lugar de a los fideos. Mientras sean más grandes se hacen, por ejemplo granaderoTambién son adecuados en combinación con requesón. También puedes prepararlos al horno con queso y otros ingredientes.

estan en otoño excelentes botellas con repolloque se ralla y se cuece lentamente sobre una base de cebolla.

Rollitos de col croata (Krpice con repollo):

7. Fusilli

La pasta fusilli, también llamada molinete, es excelente para servir la salsa. Es su forma giratoria la que garantiza una excelente conservación de las materias primas. Las más adecuadas son las salsas de textura fina y que se adhieren bien a la pasta. También se pueden servir con perkelt.

pasta al curry con verduras y pollo:

Fusilli con calabacín asado:

pastas aptas con vegetales:

Puedes preparar un plato tan perfecto en unos minutos. plato de pasta:

8. centavo

Los penne tienen forma de pequeños tubos huecos. Lo mejor son las salsas más espesas que se conservan bien. También combinan bien con los perkelty con carne cortada en cubos.

Receta de penne con salsa de champiñones

Materias primas:

• Cualquier champiñón fresco,
• ajo,
• aceite de oliva,
• sal, pimienta, tomillo,
• mantequilla, nata montada,
• queso azul o duro,
• jugo de limon

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Acercarse:

Calienta el aceite en una sartén y agrega la mantequilla, que dejas que se derrita. Agrega los ajos, sofríe un rato y espolvorea ahora los champiñones laminados. Exprime completamente el jugo que soltaron y condiméntalas con jugo de limón, sal, pimienta negra y tomillo fresco o seco. Rallar o triturar el queso. Agréguelo a la sartén con la crema y cocine para crear una salsa más espesa y compacta.

Penne con calabaza y mascarpone:

Penne de salchicha:

Trozos de pollo con pasta cremosa y tocino:

Penne con jamón y guisantes:

Penne de atún:

fantástico salsa de tomate con penne – el procedimiento y la lista de ingredientes se pueden encontrar en el vídeo (fuente: Veronika Palarcová):

9. Orecchiette

Se trata de pastas que tienen una forma ligeramente convexa y se asemejan a sombreros. Son aptas para recetas con carne picada, o cuando ésta se corta en trozos pequeños. No es necesario servirlos sólo con salsas suaves, porque los ingredientes cortados en trozos más pequeños quedarán bien con ellos.

fantástico salsa de verduras con orejas de pasta:

Pasta con pollo y brócoli:

10. Arroz y taro eslovacos

También son muy populares en nuestra región dos tipos especiales de pasta, que se preparan de la misma forma. El arroz eslovaco se elabora con masa de pasta y tiene una forma oblonga y estrecha, por lo que se parece al arroz real. Tarhoňa tiene forma de bolitas. Van bien con platos con salsa. Prepáralas en aceite después de freírlas un poco. Luego lo cubres con agua y lo dejas hervir por completo. Si no está blanda añadir un poco más de agua. También puedes añadir una cebolla a la base, que fríes.

Prepare carne jugosa con champiñones para acompañar:

La tarhoņa también se puede acompañar con platos sin carne:

Las sobras de pasta cocida pueden saber tan bien como cuando se sirvieron por primera vez. Sólo hay que aprender a calentarlos adecuadamente. Le aconsejaremos cómo: