El bizcocho de brownie se compone principalmente de chocolate, mantequilla y azúcar. Sabe increíblemente bien pero llena bastante. ¿Te apetece una versión extra ligera? Tenemos una receta rápida para ti.
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Pastel de chocolate esponjoso: suave y jugoso
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Pastel jugoso sin azúcar
¿La diferencia entre los brownies americanos y los nacionales? Los brownies americanos contienen más chocolate que harina, mucha azúcar y son más compactos y húmedos. Y por eso las barras de chocolate cuadradas de EE. UU., normalmente con nueces o fondant de caramelo, tienen un sabor increíblemente bueno y deleitan a los conocedores del chocolate de todo el mundo.
Si prefieres algo menos dulce y te apetece una versión más ligera, descubrimos la receta perfecta: manzanas, huevos, cacao y un poco de maicena. Eso es todo lo que necesitas para estos brownies súper fáciles y súper suaves.
CONSEJO: La tarta de chocolate es uno de los postres más populares. Hemos recopilado consejos que harán que este delicioso manjar siempre sepa bien.
Receta de tarta suave de manzana y cacao
Necesitarás:
- 2 manzanas dulces peladas y cortadas en cubitos
- 2 huevos
- aproximadamente 2 cucharadas de cacao
- una cucharadita de maicena
- un poco de chocolate picado (opcional)
Procedimiento:
1) jCorta las manzanas en cubos pequeños y ponlas en una licuadora. Agrega los huevos, el cacao y la maicena y mezcla hasta que esté finamente picado.
2) Vierta la masa en un molde o bol forrado con papel, espolvoree con unas chispas de chocolate (chocolate picado) según sea necesario y hornee en el horno durante 180 grados durante 10 a 15 minutos. Dejar enfriar brevemente y disfrutar.
Descubra por qué los brownies son tan populares en el mundo y cómo hacerlos maravillosamente suaves con un mínimo de harina:
Fuente: SCC
