Miel dulce y fragante en tres excelentes postres.
Galletas de miel desconocidas pero deliciosas
La miel no pertenece sólo a las rodajas de miel o a la marlenka. Hay muchas más tartas de miel y hoy elegimos tres increíbles que probablemente aún no conozcas.
En todos ellos utilizaremos miel y en cada uno de forma diferente. Una vez que forma parte de la almendra espolvoreada, luego se agrega al relleno de nueces y finalmente a la masa suave y esponjosa. ¿Hemos despertado tu curiosidad culinaria? ¡Hagámoslo!
picadura de abeja: hornee la masa suave con levadura y espolvoree miel de almendras. Luego se corta el cuerpo en dos partes y se rellena con crema pastelera y nata montada. Sin embargo, este pastel tradicional alemán no tiene nada que ver con las picaduras de abeja. ¡Él es fabuloso!
Fantástico pastel de miel – Picadura de abeja
Masa de levadura cubierta con crema pastelera y cubierta con chispas de miel y almendras.
Tarta de nueces y miel: desde Portugal llega este sencillo bizcocho que utiliza una masa quebrada como cobertura para un fantástico relleno. Lo ideal es que utilices azúcar moreno, que dará un bonito contraste de color. El relleno también incluye nueces molidas, almendras picadas y, por supuesto, miel.
La masa quebradiza esconde un relleno de nueces, miel y melaza oscura. El regalo perfecto…
Castella: Los japoneses saben preparar postres delicados. Además, también les gusta este bizcocho de miel ligero y esponjoso. Es genial con café o una taza de té.
Tarta ligera de miel (Castella)
Una galleta japonesa con raíces portuguesas combina la ligereza de la masa de bizcocho…
Aún más inspiraciones de miel
Y tenemos muchas más delicias con miel en nuestro libro de cocina online. Antes de comenzar a hornear pan de jengibre, pruebe al menos uno más de estos fantásticos postres que utilizan la dulzura y el aroma único de la miel.
