Patatas al horno con huevos: ¡esta delicia genial siempre es un gran éxito en una fiesta!

Las patatas al horno con huevos son una delicia sencilla y sabrosa que encantará a todos los invitados. Esta receta es perfecta para fiestas y reuniones familiares.

¿Estás buscando una receta sencilla y sabrosa para un manjar mágico? Las patatas al horno con huevos nunca te decepcionarán. ¡Mira nuestro proceso y prueba esta deliciosa receta en casa!

Patatas al horno con huevos

Ingredientes:

• 50 gramos de muzzarella
• Sal
• Pimienta negra
• 3 huevos de codorniz
• 3 patatas grandes
• 1 cebolla
• Mantequilla y aceite para freír
• Perejil

Método de preparación:

1. Preparación de cebollas:
   • Picar finamente la cebolla y sofreírla en mantequilla y aceite hasta que esté dorada.
   • Retirar la cebolla frita de la sartén y ponerla en un bol.
2. Patatas al horno:
   • Envuelva las patatas más grandes en papel de aluminio y hornee durante 50 minutos a una temperatura de 200 °C.
3. Preparación del relleno:
   • Después de hornear, ahueca las patatas y añade el interior a las cebollas.
   • Agrega la mozzarella rallada y sal al gusto. Mezclar todo bien.
4. Relleno de patatas:
   • Rellena las patatas ahuecadas con esta mezcla.
   • Rompe un huevo de codorniz encima de cada papa y agrega sal.
5. Patatas rellenas al horno:
   • Hornear las patatas rellenas durante 10 minutos a una temperatura de 200 °C.
6. Terminación:
   • Después de hornear, espolvorea las patatas con perejil picado.

¡Buen provecho!

Consejos:

1. También puedes utilizar huevos de gallina clásicos para hornear.
2. Agregue un poco de queso parmesano rallado para darle más sabor.

Patatas al horno con huevos – Receta en vídeo:

Las patatas al horno con huevos no sólo son deliciosas, sino también nutritivas. Esta receta es una gran opción para cualquier ocasión. ¡No lo dudes y pruébalo hoy!

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