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¿Busca una receta de patatas al horno perfectas, crujientes por fuera y suaves por dentro? ¡No busque más! Esta receta de patatas crujientes al horno es fácil, rápida y garantiza que satisfará incluso a los comensales más exigentes.
Las patatas al horno son un acompañamiento clásico que combina bien con cualquier comida. Son ideales para el almuerzo y la cena. Y lo mejor de todo es que son tan fáciles de preparar que hasta el cocinero menos experimentado podrá con ellos.
Patatas crujientes al horno
Ingredientes:
- Patatas: 1 kg, bien lavadas y cortadas en trozos
- Aceite de oliva: 2-3 cucharadas
- Sal marina: al gusto
- Pimienta negra molida: al gusto
- Vegeta: 1 cucharadita
- Pimentón dulce: 1 cucharadita
- Harina de maíz: 2 cucharadas (para que quede más crujiente)
Método de preparación:
- Precalienta el horno a 220°C y prepara una bandeja forrada con papel de horno.
- Lavar bien las patatas, limpiarlas y cortarlas en trozos más pequeños. Sécalos con una toalla o toallas de papel.
- En un bol, mezcle las patatas con aceite de oliva, sal, pimienta, verduras, pimiento dulce y agregue harina de maíz para que quede más crujiente.
- Extienda las patatas en una bandeja para hornear en una sola capa y hornee durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Después de hornearlas, deja reposar las patatas un rato para que conserven su textura crujiente.
Patatas crujientes al horno – Receta en vídeo:
¡Prueba esta receta de patatas al horno más crujientes y comprueba por ti mismo lo ricas que quedan!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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