¿Estás preparando una tortilla o un sustancioso huevo frito con tomates? ¡Tenemos una mejor idea para ti! Descubre una fantástica receta de sabrosos tomates llenos de vitaminas y proteínas. Tu familia no querrá comer nada más durante mucho tiempo.
¿Vas a preparar tradicional o ? Quizás tengas una receta favorita, ¡pero tenemos algo aún mejor para ti! Le presentamos una manera fantástica de enriquecer sus tomates con importantes vitaminas y proteínas: una receta que seguramente cambiará sus rituales matutinos.
Déjate sorprender por la sencilla combinación de huevos y repollo, que traerá nuevas experiencias culinarias a tu cocina e incluso puede convertirse en un alimento básico en tu mesa. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar fácilmente este manjar!
Una receta que te encantará
Un huevo frito o una deliciosa tortilla es un clásico que aparece habitualmente en nuestras mesas. En la versión básica, los preparamos solo con huevos, pero los gourmets no permiten grandes adiciones como tocino, cebolla, tomate o champiñones. Los tomates al huevo preparados de esta manera tienen un sabor fantástico, pero no todo el mundo sabe que a este manjar también se le puede añadir repollo. Con la col el plato adquiere un sabor único y esta receta la incluirás entre tus favoritas.
Los huevos con este ingrediente pueden resultar impactantes, pero seguro que todo aquel que los pruebe quedará encantado. ¿Qué necesitarás?
La base son huevos y repollo, pero también necesitarás otros ingredientes. Le dan a toda la comida el sabor perfecto. Puedes agregar hierbas frescas, especias o tocino crujiente.
Ingredientes para 1 porción:
- 2 huevos
- 2 hojas grandes de col china
- un poco de mantequilla
- según el sabor de la sal
- sal, pimienta negra molida
Procedimiento:
1) Lavar y secar bien las hojas de col. Córtelos en tiras pequeñas. Derrita la mantequilla en una sartén y agregue el repollo picado. Agrega sal, pimienta y ajo machacado al gusto.
2) Rompe los huevos en un bol y agrégalos al repollo. Puedes hornearlos sobre repollo como ojo de buey o mezclarlos con repollo. ¡Ambas versiones tienen un sabor excelente! Deja todo en el horno a fuego medio. Sirva espolvoreado con perejil y con sus guarniciones favoritas. ¡Buen gusto!
Pruebe también el repollo a la manera checa:
