Pimiento para el invierno listo en 10 minutos: ¡sabroso y fácil! ¡SIN conservantes ni cocción!
Este sabroso pimiento para el invierno es tan delicioso que no creerías que esté listo en tan poco tiempo. Es una forma ideal de disfrutar el sabor de los pimientos durante todo el año, especialmente si tienes una cosecha abundante. La receta es sencilla y rápida, y el pimentón está tan rico que simplemente te lamerás los labios.
Pimiento para el invierno – Ingredientes:
- 1 kg
- pimienta negra
- 6 dientes de ajo
- hojas de laurel
- 1 cucharadita de azúcar granulada por envase
- 2 cucharaditas de sal por envase
- 4 cucharadas de vinagre al 9% por envase
- Agua
Método de preparación:
Empieza lavando bien el pimiento. Luego se quitan los tallos y las semillas y se corta el pimiento en rodajas. Coloca estas rodajas en los vasos. Luego añade los dientes de ajo picados, una pizca de pimienta, la hoja de laurel y el azúcar. Agrega sal y vinagre. Vierta agua hirviendo en los vasos hasta el borde. Cerrar los vasos con tapas limpias y agitar. Las pones boca abajo y las dejas enfriar. Luego los guardas en un lugar fresco y oscuro. ¡Buen provecho!
Receta en vídeo:
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