Cocina

Por qué la sopa de guisantes quedó blanda: cómo evitar esta situación

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La sopa de guisantes es un plato sabroso y saludable, pero a veces pueden surgir algunas dificultades.

Por ejemplo, el plato resulta estar lejos de ser tan rico y brillante como debería ser.

En este caso hay que entender que el fallo se debe a un método de cocción incorrecto, señala un cocinero experto en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.

¿Cómo protegerse de la preparación de sopa de guisantes sin levadura?

No olvides la sal

Mucha gente sabe que no se puede añadir sal durante la cocción de los guisantes: simplemente no hervirán y quedarán duros. Pero aún necesitas sal, de lo contrario la sopa resultará de mala calidad.

En este caso, solo recuerde que debe recordar agregar sal unos cinco minutos antes de que finalice la cocción.

Especias

Definitivamente no debes preparar sopa de guisantes sin varios tipos de especias, de lo contrario resultará demasiado simple y poco interesante. Agrega la hoja de laurel, el pimentón, la cúrcuma y un poco de pimiento picante.

Lo mejor es agregar estos componentes al menos cinco minutos antes del final.

No te olvides de los verdes

Las hierbas aromáticas son la forma más sencilla y comprobada de mejorar varias veces la calidad de la sopa. Objetivamente, el eneldo combinaría mejor con un plato de guisantes.

Anteriormente hablamos de.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.