Por qué las manzanas y las patatas deben almacenarse juntas: una nota para las amas de casa
Almacenar manzanas y patatas juntas es la solución correcta.
El hecho es que las manzanas tienen un efecto positivo en el estado de los tubérculos.
Si las frutas se encuentran junto a los representantes de la familia de las solanáceas, estas últimas conservan su buen estado durante mucho tiempo.
Averigüemos por qué sucede esto.
Ventajas de almacenar manzanas y patatas juntas
Las manzanas suelen ser una fuente de etileno.
Sucede que este compuesto es liberado por las frutas al medio ambiente. Y esto sucede en el momento en que maduran los frutos.
El gas tiene un efecto positivo sobre el estado de las patatas.
El hecho es que el etileno es un inhibidor de la germinación de las solanáceas.
En otras palabras, si las manzanas se almacenan junto a las patatas, lo más probable es que los tubérculos no germinen.
La verdura no se arrugará y seguirá siendo comestible durante mucho tiempo.
Es por eso que el ama de casa debe actuar de la siguiente manera: si en la casa se almacenan manzanas y patatas, es necesario colocarlas lo más cerca posible una de la otra.
Antes os dijimos que no lo dejarais en el frigorífico.
