Por qué no deberías poner latas abiertas en el frigorífico: esto es especialmente cierto para las latas

Mucha gente guarda la comida en frascos abiertos en el frigorífico sin siquiera pensar en los peligros.

Este tipo de almacenamiento es definitivamente inaceptable y los daños que pueden producirse deberían examinarse con un poco más de detalle.

Interacción entre el hierro y la humedad.

Las latas contienen hierro, que puede reaccionar con la humedad del frigorífico.

Esta interacción puede provocar corrosión y formación de óxido en el interior y exterior de la lata.

Por supuesto, muchos pueden decir que las latas no están sujetas a corrosión, pero esto no es del todo cierto.

Pérdida de sabor y aroma.

Los frascos abiertos en el refrigerador pueden permitir que se escapen los olores y aromas de otros alimentos.

Esto puede provocar la pérdida del sabor y aroma característicos de los alimentos almacenados en su interior.

Cambiar textos

Algunos alimentos pueden cambiar de textura cuando se exponen a temperaturas de refrigeración, especialmente si están en latas.

Por ejemplo, la mantequilla y los almíbares pueden endurecerse, lo que dificulta su uso.

Cómo almacenar

Para almacenar alimentos abiertos, es preferible utilizar recipientes herméticos de vidrio o plástico. Esto ayudará a evitar que entren olores y a mantener la calidad de los alimentos.

Anteriormente te contamos por qué.