¿Buscas el postre perfecto de Pascua? ¡No busque más! El postre de coco SIEDME NEBO es una irresistible combinación de capas de coco y chocolate que te transportará a un dulce paraíso. Su preparación es sencilla e incluso los panaderos novatos pueden manejarla.
Disfruta las fiestas con familiares y amigos con este delicioso postre de coco. SIEDME NEBO es el postre ideal para cualquier ocasión, ya sea Semana Santa, Navidad o simplemente para sentarse a tomar un café.
SIETE CIELO postre de coco
Ingredientes:
- 8 huevos
- 20 cucharadas de azúcar
- 100 g de coco rallado
- 150 g de galletas molidas
- 3 cucharadas de harina
- 150 gramos de chocolate
- 200 gramos de mantequilla
- 2 hojas de galletas de pastel
Adición:
- 150 gramos de chocolate
- 3-4 cucharadas de aceite
Método de preparación:
Preparar la mezcla de proteínas y hornear:
- Batir a punto nieve con 4 claras de huevo y 6 cucharadas de azúcar.
- Agrega poco a poco las galletas molidas y una cucharada de harina y mezcla todo bien.
- Coloca la oblea en la bandeja, cúbrela con la mezcla preparada y hornea por 13 minutos a 180 grados.
Preparación de la capa de coco y horneado:
- Batir las 4 claras restantes y 6 cucharadas de azúcar.
- Agrega el coco y las 2 cucharadas restantes de harina, mezcla y extiende sobre otra hoja de barquillo.
- Hornea por 11 minutos.
Relleno de chocolate:
- Batir las yemas con 8 cucharadas de azúcar en un cazo.
- Al vapor, a baño maría, revuelva constantemente durante 10 minutos.
- Agrega el chocolate y revuelve hasta que se derrita.
- Después de enfriar, mezclar con mantequilla batida.
Montaje y acabado de la tarta:
- Unte el relleno de chocolate sobre la primera oblea.
- Cubrir con la segunda corteza, con el coco hacia arriba y dejar enfriar bajo peso.
- Derretir el chocolate con aceite y verterlo sobre el postre.
- Dejar enfriar.
- Cortar en rodajas.
Postre de coco SIETE CIELO – Receta en vídeo
El postre de coco SIEDME NEBO es simplemente celestial. Su delicioso sabor y sencilla preparación lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
