¿El mejor postre rápido para celebraciones familiares? Tiramisú, ¡por supuesto! No puedes olvidar este sabor y nuestra receta de tiramisú es un placer en cada bocado. ¿Cómo preparar este delicioso postre para que sepa a pastelería italiana? Nada más sencillo, pero no olvides el intenso espresso.

El postre para celebraciones familiares no tiene por qué ser sólo una simple tarta de queso o una simple tarta de manzana. El tiramisú sabroso y sencillo es el postre perfecto para cualquier ocasión. Por eso, vale la pena probar la receta tradicional de este inusual bizcocho. Entonces, ¿cómo proceder en su preparación? Nuestra receta de este sencillo postre puede ser disfrutada por todos. El efecto de una pastelería italiana está garantizado, que todo italiano confirmará cuando pruebe su tiramisú.

Un pastel rápido para celebraciones: un clásico italiano que siempre está de moda

Ingredientes:

  • 500 g de queso mascarpone,
  • unos 300 g de bizcochos (preferiblemente alargados),
  • 350 ml de espresso fuerte,
  • 2 huevos enteros,
  • 2 yemas de huevo
  • 30 ml de licor de Amaretto o Maraschino,
  • aproximadamente 70 g de azúcar glass,
  • 3 cucharadas de cacao.

Pastel de tiramisú – cómo prepararlo:

  1. Comienza la preparación del tiramisú preparando el espresso. Añadir 30 ml de licor y dejar enfriar.
  2. Ponga 4 yemas de huevo en un bol y agregue el azúcar glass. Con una batidora, bata hasta obtener una masa esponjosa y agregue el queso mascarpone poco a poco, revolviendo constantemente hasta que se forme una mezcla tersa y homogénea.
  3. Batir 2 claras a punto de nieve y utilizar una espátula para combinarlas con cuidado con la crema resultante. Hazlo con cuidado para que no se caiga la espuma.
  4. Vierta el café preparado en un recipiente o plato plano. Prepara un molde y cúbrelo con papel de horno. Mojar la mitad de los bizcochos alargados en café y colocarlos uno al lado del otro. Extender la mitad de la crema sobre el cuerpo del bizcocho. Remojar la segunda parte del bizcocho en el café y colocarlo encima de la nata. Extender el resto de la mezcla de nata sobre los bizcochos y espolvorear por encima con cacao en polvo.
  5. Guarda el tiramisú en un lugar fresco durante unas horas para que se endurezca. Es mejor preparar este pastel el día antes de la fiesta; quedará más sabroso.

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Delicioso y delicioso. Ya no hace falta que corras a la pastelería, porque puedes prepararlas en casa según esta receta