Postres irresistibles para los días entre vacaciones: ¡Recetas que te harán relajarte! No hay prisa

¿A ti también te has quedado sin delicias horneadas? ¡No es un problema! Aquí hay algunas inspiraciones fantásticas sobre cómo resolver de manera elegante y deliciosa un antojo dulce no deseado.

¡Nunca hay suficiente dulce!

Se acabaron todos, solo quedan unos centímetros del bizcocho de un metro y la crema ni siquiera sobrevivió al nacimiento de Dios. Es momento de sacar los restos de harinas, natillas en polvo, chocolate y mantequilla. ¡Estará horneado!

¿Y sabes qué es lo mejor de hornear durante las fiestas? Suficiente tiempo, comodidad y espacio. Nadie irá a ninguna parte, toda la familia se relaja con los cuentos de hadas y tú tienes la cocina para ti solo. Batir la masa muy lentamente para el cuerpo. Hornéalo y mientras se enfría tómate un café con huevos revueltos.

¿Olvidaste quitarle la mantequilla a la nata? No importa… ¡mucho tiempo hasta la noche! Preparar la crema pastelera, derretir un poco de chocolate para el glaseado. Y antes de irte a dormir, prepara el bizcocho, córtalo o decóralo. Por la mañana lo recibirán con una delicia ya preparada.

¡Sin estrés, tranquila, con amor y deliciosa!

Recetas dulces para probar entre vacaciones

Coronas de vainilla con un chorrito de ron
Un clásico del hojaldre que complementa a la perfección los postres festivos.

Ingredientes para hojaldre:

• 250 mililitros de agua
• 50 gramos de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 150 g de harina común
• 1 pizca de polvo para hornear
• 4 huevos

Ingredientes para el relleno:

• 500ml de leche
• 1 paquete de pudín de vainilla (en polvo)
• 50 g de azúcar granulada
• 150 g de mantequilla blanda
• 2 paquetes de azúcar de vainilla
• 1 PL de ron
• un poco de azúcar glass para espolvorear

Acercarse:

1) Coronas: Calentar el horno a 200°C. Pon a hervir agua, mantequilla y sal en una cacerola. Espolvorea la harina con una pizca de levadura en polvo de una vez y mezcla hasta que la masa empiece a separarse de las paredes de la olla. Cuando se empiece a formar una capa blanca en el fondo de la olla y la masa forme un todo, la pasamos a un bol y dejamos enfriar para que quede tibia al tacto.

2) Luego, gradualmente (uno a la vez) bata los huevos enteros y rocíe la masa suave resultante sobre la bandeja para hornear con una manga pastelera con movimientos circulares. Hornea las coronas en un horno precalentado. 200°C durante aproximadamente 25 minutos al oro. Déjalas enfriar y córtalas por la mitad a lo largo de la circunferencia.

3) Relleno: Hacemos una nata espesa con pudín de leche y azúcar granulada, que ponemos en un bol, cubrimos con papel de aluminio y dejamos enfriar por completo. Batir la mantequilla blanda y el azúcar de vainilla en un bol y añadir poco a poco el pudín enfriado.

4) Por último, mezclar el relleno con un chorrito de ron y rociar con una manga pastelera las partes inferiores de las coronas, añadir la otra mitad y espolvorear con azúcar glass.

Bolitas ligeras de masa inflada relleno de suave crema pastelera con auténtica vainilla:

rápido, tarta de manzana con caramelo salado:

Pastel de miel conocido como picadura de abeja:

Quesero de Cracovia
Excelente plancha con relleno de requesón y pasas.

Ingredientes para la masa:

• 270 g de harina común
• 1 kl de levadura en polvo
• 0,25 KL de sal
• 50 g de azúcar granulada
• 125 g de mantequilla fría
• 2 huevos
• 50 ml de nata para montar

Ingredientes para el relleno:

• 100 g de mantequilla blanda
• 500 g de requesón tierno
• 100 g de azúcar granulada
• 1 kl de extracto de vainilla
• 2 huevos
• 125 g de pasas
• 2 cucharadas de harina común

Acercarse:

1) Masa: Mezcle la harina con la levadura en polvo, la sal y el azúcar en un bol. Agrega cubos de mantequilla fría y trabaja las migas lo más rápido posible con las yemas de los dedos. Luego batimos los huevos enteros en un bol, vertemos la nata y hacemos una masa entera y tersa, que envolvemos en papel de aluminio y metemos en el frigorífico durante 60 minutos.

2) Posteriormente cortamos la masa por la mitad. Devolvemos la mitad al frío y extendemos un plato del tamaño de una hoja (20 x 20 cm) de la mitad. Colocamos la hoja en una bandeja más profunda, que hemos forrado con papel de horno, y la pinchamos gruesamente con un tenedor para que no se hinche durante el horneado.

3) Colocar la primera hoja en el horno calentado a 180°C durante 15 minutos.

4) Mientras tanto, tú prepararemos el relleno de queso: en un bol, bata la mantequilla blanda y el requesón hasta que quede cremoso. Luego agregue el azúcar, la vainilla, bata y mezcle los huevos enteros uno a la vez. Finalmente, simplemente incorporamos ligeramente la harina y las pasas, esparcimos el relleno y lo alineamos sobre la bandeja horneada.

5) Extender la otra mitad de la masa en un plato fino, del que cortamos tiras finas (de 1 cm de grosor) con un rodillo y las disponemos en forma de rejilla encima del relleno. Regresar el bizcocho al horno y hornear a temperatura reducida de 150°C durante una hora más, cubriendo el bizcocho de queso con papel de aluminio durante la segunda media hora para que no se oscurezca demasiado.

Cuerpos de zanahoria con nueces molidas y especias navideñas, combinados con crema de mantequilla y mascarpone en una maravillosa pastel de Navidad:

cortes de miel Ya debes haberlo preparado antes de las vacaciones, pero el nuevo lote definitivamente no se desperdiciará:

Éste pastel de natillas con corteza de pan de jengibre Definitivamente te gustará:

Galletas, nueces y otras delicias

La base de cada una de las siguientes recetas es ahogar los componentes dulces en una masa de chocolate dulce y luego endurecerlos en el frigorífico.