Consejos útiles

¿Qué pasa con el pan que tiene moho? ¿Hay que tirarlo o simplemente cortarlo? Los expertos revelaron el único procedimiento correcto

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¿Es suficiente con cortar la parte mohosa o el pan es insalvable? No tiene nada de especial el hecho de que queramos que el pan que compramos sea comestible durante el mayor tiempo posible. Sin embargo, la realidad es que el moho suele aparecer en el pan más rápido de lo que esperaríamos. ¿Que haces en esta situacion? ¿Es suficiente con cortar la bola y comerse el resto del pan? ¿O debería descartarse por completo?

Una barra de pan dura varios días; desafortunadamente, se pone rancia rápidamente y, a menudo, adquiere una capa blanca o verde. ¿Qué haces cuando aparece moho en el pan? Desgraciadamente, mientras notemos algún cambio en el aspecto de nuestro pan, ya no deberíamos comerlo. La más pequeña mancha de moho puede indicar que las bacterias ya han llegado al pan entero. Vale la pena enfatizar que las microtoxinas asociadas con el moho son tóxicas y venenosas para nosotros.

Las microtoxinas, aunque todavía no puedas verlas, se meten en nuestro pan y penetran cada capa. Mientras cortemos la parte mohosa, lamentablemente ya no salvaremos nuestro pan y no sería beneficioso para nuestra salud si siguiéramos comiéndolo. Una cosa que podemos hacer es cuidar la frescura de nuestro próximo pan.

En primer lugar se trata de su almacenamiento en condiciones adecuadas. El pan y los bollos que se guardan en bolsas de plástico cerradas se estropean más rápidamente. La culpa es del acceso insuficiente al aire, en tales condiciones se produce una multiplicación más rápida de sustancias tóxicas. Si queremos ralentizar este proceso, tenemos que empezar a guardar el pan en un lugar oscuro y fresco.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.