Cocina

¿Qué pasa cuando tomas café con limón? Esta combinación poco convencional de bebidas matutinas promete milagros, ¿cuál es la verdad?

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Mientras que algunas personas sólo beben café recién hecho por la mañana, otras empiezan el día con un vaso de agua con limón. La tendencia en las redes sociales combina ambas cosas y promete más. Vinimos a su rescate.

Un éxito cafetero de la red social

Desde pan de plátano hasta pan de plátano, lo que sea que termine en los platos de los usuarios de TikTok probablemente se vuelva viral. Y no en vano: hace tiempo que incluimos ambos platos entre nuestras recetas favoritas.

La tendencia que tenemos hoy en día, sin embargo, no suena tan bien: el café con limón. Esta vez la atención no se centra en el placer de las células de la gota, sino en la salud.

Cómo hacer café con limón.

La forma más sencilla de probar el sabor de esta popular bebida es verter el jugo fresco de medio limón en una taza de tu café negro favorito.

La tendencia existe desde hace mucho tiempo en las redes sociales y así fue como se creó contra los mejoradores. Puede aumentar los efectos positivos esperados para la salud si hierve brevemente en agua rodajas de limón, ramas de canela y rodajas de jengibre. Cuela la decocción en una taza con una cucharada de tu café instantáneo favorito.

Se dice que se puede mejorar el mal sabor de esta bebida con una cucharada de miel.

La verdad sobre el café con limón

Si hay que creer en la popular red social, esta inusual bebida debería tener algunos efectos secundarios positivos. Descubrimos que todo se esconde detrás del revuelo por el café con limón.

Mito 1: El café con limón ayuda a perder peso

La mitad de la verdad.

La principal razón por la que la mayoría de Tik Tokers mezclan actualmente esta bebida: quieren perder peso. No es mala idea recurrir al café y al limón en este caso. Se sabe que ambos estimulan el metabolismo. Al mismo tiempo, las sustancias amargas y el sabor ácido suprimen el gusto por la comida.

Sin embargo, la bebida en sí no hará que los kilos desaparezcan. Si quieres perder peso de forma permanente, debes ajustar todo tu menú y motivarte a hacer ejercicio con regularidad.

Mito 2: El café con limón ayuda contra los dolores de cabeza

La verdad.

Está comprobado que la cafeína del café dilata los vasos sanguíneos, estimula el flujo sanguíneo, etc. La vitamina C del limón alivia el dolor. Por lo tanto, en combinación, es una opción ideal contra un dolor de cabeza desagradable. No en vano ambos componentes están incluidos en muchos analgésicos.

Pero tenga cuidado: demasiado café puede tener exactamente el efecto contrario y le dolerá aún más la cabeza.

Mito 3: El café con limón limpia la piel

No es verdad.

La vitamina C forma parte del cuidado adecuado de la piel. Es un hecho. Y también está comprobado que los antioxidantes que se encuentran en el café y la baya del saúco.

Sin embargo, las sustancias de la bebida están presentes sólo en cantidades tan pequeñas que (desafortunadamente) después de su consumo no se pueden esperar consecuencias positivas para la piel.

De vez en cuando hay que ser feliz y cambiar una taza de café normal por su versión más lujosa. Le asesoraremos sobre cómo preparar correctamente el café dalgona vienés, argelino, irlandés y chadiano:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.