¿Qué sencillo truco ayudará a mantener las patatas en forma durante la fritura? Nota para las amas de casa
El miedo de cualquier ama de casa experimentada a la hora de preparar patatas fritas se debe principalmente a que el componente principal no podrá conservar su forma durante el proceso de tratamiento térmico.
El hecho es que las patatas suelen desmoronarse.
Sin embargo, el chef, experto en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, revela un truco que permitirá que las patatas conserven fácilmente su forma y queden bonitas, sabrosas y estéticamente agradables.
Que necesito hacer
Primero, tomar la cantidad necesaria de patatas, pelarlas y lavarlas. Luego intenta picarlo en trozos lo más uniformes posible.
Este es un punto importante que te permitirá preparar un plato de buena calidad.
Luego vierte agua fría en el recipiente.
Coloca las patatas en el recipiente durante al menos media hora. Luego escurre el agua, enjuaga nuevamente el componente y colócalo sobre una tabla de cortar.
Luego use una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
Luego podrá comenzar con seguridad el proceso de preparación de un delicioso plato.
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