Consejos útiles

Queme grasas, utilice proteínas valiosas, cuide su tracto urinario. Todo con la ayuda de una baya exótica.

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Probablemente no te seducirá con su sabor, aunque los expertos dicen que funciona muy bien como complemento hábil para el desayuno o el postre. Fresco se parece a un tomate cherry, seco a pasas. Nos ha llegado hasta Perú y probablemente valga la pena darle una oportunidad. Sólo una vez.

Los dietistas destacan unánimemente que lo que normalmente es más saludable para nuestro cuerpo es lo que se cultiva en casa. Por otro lado, el poder de una buena alimentación reside en la variedad. Si no sufres de alergias, no hay razón para no realizar pruebas en todo el mundo de vez en cuando. La baya peruana es sin duda una de ellas.

Moras, es decir, arándanos: propiedades saludables y nutricionales

Baya peruana, es decir, physalis

El physalis peruano (physalis peruviana), que proviene de América del Sur, se conoce con muchos nombres, entre ellos: baya dorada, baya inca, baya peruana, pasa brasileña y cereza peruana. Siempre es la misma fruta, todavía poco popular, con sabor agridulce.

¿Cómo utilizar esta fruta? Donde actualmente se cultiva y es barata esta baya inusual, es decir, en Colombia, Perú, Ecuador, Australia, se utiliza como base para mermeladas, conservas, tinturas y jugos.

Puedes usarlo simplemente como refrigerio si no te importa el sabor amargo. Es perfecto como complemento de ensaladas, compotas y productos horneados.

Fruta Physalis: un festín para vegetarianos

Las pasas brasileñas se caracterizan por un alto contenido de proteínas: un porcentaje de su composición son proteínas que forman músculos, piel y huesos. En definitiva, no tanto para alguien que come chuletas y yogur todos los días, sino para personas que siguen una dieta basada en plantas, las cantidades no deben subestimarse.

Las proteínas de los arándanos también aceleran el proceso de quema de grasas, por lo que pueden favorecer una pérdida de peso racional.

En 100 g del producto hay más de 60 kcal (según diversas fuentes: 63-72 kcal). Conocemos frutas y verduras bajas en calorías, pero con esta composición realmente no es un problema. Sin embargo, no olvides que sigue siendo principalmente un snack y no exageres con el tamaño de las porciones.

¿Por qué vale la pena comer bayas incas?

Physalis es rico en antioxidantes antienvejecimiento. Gracias al contenido de los llamados withanólidos, también tiene propiedades antiinflamatorias y reduce el riesgo de cáncer de colon.

Gracias al contenido de vitaminas A y C, la baya ayuda a reducir los niveles de colesterol en el organismo. La vitamina C por sí sola apoya los procesos regenerativos, la inmunidad y facilita la absorción de hierro, pero tenemos muchas fuentes nacionales, por ejemplo, grosellas y fresas, para satisfacer la demanda.

La vitamina A es una amiga invaluable de la vista y la piel hermosa.

Physalis debería mejorar tu estado de ánimo gracias a las vitaminas del grupo A. La medicina natural lo recomienda especialmente a mujeres que suelen tener problemas de infecciones del tracto urinario. Si no te gusta la baya exótica, recuerda que la nuestra funciona de manera similar.

Physalis – contraindicaciones

No se conocen consecuencias negativas del consumo de uchuvas por parte de humanos si están maduras. Probablemente sería difícil encontrar aquí frutas verdes, ya que son ricas en solanina dañina, pero por si acaso te advertimos que no las comas.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.