En lugar de pasar horas horneando pasteles tradicionales, elige una solución exprés. La tarta de manzana hecha en sartén es tan sabrosa como la clásica, pero puedes prepararla en tan solo unos minutos. Rallas la fruta, la combinas con la mezcla, la horneas y la tarta de manzana está lista para servir.

Una cosa es segura: a casi todo el mundo le encanta la tarta de manzana casera. ¿Pero qué pasa si no hay tiempo suficiente para prepararlo? En este caso, te ofrecemos la receta perfecta: una versión simplificada que no requiere pasar varias horas en la cocina. La tarta de manzana en sartén es una verdadera obra maestra que no difiere en sabor del clásico de la abuela.

Exprima el pastel de manzana del molde. Ralla la fruta, combina con la mezcla y listo.

No podría ser más rápido ni más fácil. Puedes preparar una tarta de manzana exprés en menos de 20 minutos. Para esta receta sólo necesitas los ingredientes adecuados y, sobre todo, ganas de convertirla en una auténtica obra de arte. Por supuesto, el papel principal lo desempeñan las manzanas grandes, preferiblemente ligeramente ácidas y jugosas. El resto literalmente se arreglará solo. Los ingredientes de la mezcla se combinan rápidamente, se vierten en el molde y después de unos minutos se obtiene un pastel increíblemente sabroso.

La tarta de manzana en sartén es la solución ideal cuando te sorprenden invitados inesperados o eres goloso. Entonces podrás prescindir de largos preparativos y de varias horas de horneado. Es fácil, barato y delicioso. Sirve este pastel con tu aderezo favorito; te recomendamos una bola de helado de vainilla, crema batida casera o salsa picante de frambuesa.

Receta de tarta de manzana en una sartén. Una tarta perfecta lista en menos de media hora

Ingredientes:

  • 2 manzanas agrias
  • media taza de leche de vaca o vegetal
  • 2 huevos
  • una taza de harina de trigo
  • media cucharadita de levadura en polvo
  • canela
  • dos cucharadas de azúcar
  • grasa para freír – preferiblemente mantequilla clarificada

Método de preparación:

  1. Comienza con la mezcla. Rompe los huevos en un bol y bátelos con el azúcar hasta que quede suave. Mientras revuelve constantemente, vierta la leche en partes.
  2. Ahora agregamos levadura en polvo y harina tamizada gradualmente a nuestra mezcla. Seguimos mezclando hasta que quede suave.
  3. Ahora es el momento de agregar la fruta: rallar las manzanas con un rallador grande. Sazone con canela y mezcle. Los dividiremos en dos partes.
  4. Agregue una parte de las manzanas a la mezcla preparada, que esté bien mezclada. Colocar la segunda parte en una sartén con grasa caliente y sofreír hasta que esté dorada.
  5. Después de unos minutos, cuando las manzanas estén doradas y blandas, vierte la masa en la sartén.
  6. Freír el bizcocho durante unos minutos, preferiblemente tapado al principio. Pasados ​​​​unos minutos, podemos darle la vuelta al bizcocho con cuidado y sofreír unos minutos más.
  7. El bizcocho así preparado se sirve con helado, chocolate, nata montada o espolvoreado con azúcar glass.

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