¿Qué se puede preparar tan rápido y, francamente, a un precio razonable, por ejemplo, para la cena? En casa solemos tener patatas, así que empecemos a prepararlas en el microondas. Por supuesto, también podemos utilizar una olla clásica, pero también tendremos que lavarla después…
Fuente: Youtube
Nada complicado…
Cocinar patatas en el microondas es sorprendentemente incluso más fácil de lo que esperábamos. Sin agua, sin cortar, sin pelar. Nos bastará con elegir patatas de un tamaño similar para que estén listas al mismo tiempo, lavarlas y pincharlas con un tenedor. Luego ponemos papel de horno en un plato u otro tapete adecuado y simplemente ponemos encima las patatas. Podemos salarlas un poco, pero eso durará hasta «cocerse».
¿Seguirán yendo a un horno convencional?
Un horno microondas ofrece una gran aceleración del trabajo en la cocina, y en este caso será lo mismo. Las patatas (dependiendo de su tamaño y cantidad) necesitan entre seis y ocho minutos en el horno para estar listas para comer. En cuanto las saquemos ya podemos empezar a condimentarlas. Los cortamos por la mitad o solo parcialmente en forma transversal. Si queremos una piel crujiente las metemos en horno clásico precalentado unos minutos más, pero no es necesario. Podemos ahuecar la parte interior de las patatas y quedarnos sólo con trozos macizos con un espesor de pared de alrededor de un centímetro o incluso un poco menos.
Llénalo según tu imaginación.
Triturar la parte ahuecada con un tenedor y combinar, por ejemplo, queso derretido con una gota de nata o leche y un poco de mantequilla. Por ejemplo, se pueden mezclar con esta masa cebolla finamente picada, jamón o carne ahumada. Agrega sal y pimienta al gusto y listo. No hay límites para la imaginación. Y como podemos preparar estos ingredientes ya mientras las patatas giran lentamente dentro del microondas, finalizar nuestro trabajo será sólo cuestión de tiempo.
Las posibilidades son infinitas
¿Te gustan las variaciones que hacen que tu menú sea especial? Así, si no eres amante de los mismos platos una y otra vez (cosa que algunos comensales no permiten), puedes recurrir, por ejemplo, a un distintivo plato inundable, que le dará a cada comida un encanto especial. Aunque es dominante, también deja espacio para otros ingredientes.
No hay nada mejor que ingredientes frescos.
Asimismo, en los meses de primavera y verano podemos centrarnos en las hierbas frescas, desde los primeros berros, hasta la albahaca, el cebollino, el perejil y otras y más especias verdes que nos ofrece la huerta. El pesto o los champiñones preparados son excelentes opciones. Y si te queda un poco de carne molida, no dudes en tirarla a la sartén y mezclarla con el relleno.
A continuación se vuelve a añadir la mezcla a las patatas y se adorna, por ejemplo, con perejil. Una cena de lujo para toda la familia estará lista en un cuarto de hora. Por unas cuantas coronas, incluso de las sobras.
Fuentes: www.apetitonline.cz, www.dumazahrada.cz, www.labuznik.cz
