¡Descubre los secretos de los batidos saludables sin azúcares añadidos que puedes preparar en casa! Descubra tres deslumbrantes recetas de batidos que no solo son sabrosas, sino que también están llenas de nutrientes. Ya sea que estés buscando un refrigerio rápido y saludable o una bebida refrescante, estas recetas te mostrarán lo fácil que es darte un capricho con algo bueno con el mínimo esfuerzo.
Hoy en día, cuando cada minuto vale su peso en oro, ¿quién quiere perder el tiempo buscando las recetas de batidos perfectas? Te presentamos tres bebidas irresistibles que no sólo son sin azúcares añadidos, sino también ricas en nutrientes.
Las bebidas elaboradas con frutas y verduras frescas, complementadas con agua o productos lácteos y otros ingredientes diversos, son populares no sólo por su excelente sabor, sino también por su impacto positivo en nuestra salud. Estos batidos pueden servir como snacks nutritivos, su preparación es rápida y sencilla, y además son una excelente fuente de importantes nutrientes. En cada receta también encontrarás información sobre el contenido energético por ración.
Además de las recetas tradicionales de batidos, también hemos preparado para ti algunos consejos sobre cómo animar estas bebidas con ingredientes inusuales, como semillas de chía o cúrcuma, que no sólo aportan sabor, sino también beneficios para la salud.
Bomba de proteínas (794,5 kJ/1 ración)
Ingredientes para 4 vasos (aprox. 1 litro en total):
- 400 g de frambuesas
- 450 ml de leche de soja
- 4 cucharadas de semillas de cáñamo peladas
- 4 cucharadas de jarabe de arce
Procedimiento: Pon todos los ingredientes en un bol, ciérralo y licúa todo hasta obtener un puré suave.
Dieta verde (328,3 kJ/1 ración)
Ingredientes para 4 vasos (aprox. 1 litro en total):
- 200 g de miga bebé
- 2 plátanos
- 1 limon
- 150 g de cubos de jade
- 150 mililitros de agua
Procedimiento: Lavar, secar y picar en cubos los plátanos pelados. Lavar y secar bien el limón. Ralla finamente la piel y luego exprime el jugo del limón. Coloque los ingredientes en el tazón en este orden: azúcar, jugo de limón, ralladura de limón, plátanos, cubitos de hielo y agua. Ciérralo y mezcla todo hasta obtener un puré suave.
Exóticos calientes (1342,5 kJ/1 porción)
Ingredientes para 4 vasos (aprox. 1 litro en total):
- 1 piña
- 6 tallos de menta
- 2 cucharaditas de cúrcuma
- 400 ml de leche de coco
Procedimiento: Pela con cuidado la piña, córtala en cubos pequeños. Pica la menta en trozos grandes. Coloque los ingredientes en el tazón en este orden: piña, menta, cúrcuma, leche de coco. Ciérralo y mezcla todo hasta obtener un puré suave.
Gazpacho con sandía (565 kJ/1 ración)
Ingredientes para 4 vasos (aprox. 1 litro en total):
- 350 g de sandía (este es el peso sin piel)
- ½ pimiento rojo, 200 g de pepino
- 2 tomates más pequeños
- ¼ de cebolla morada
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- sal
- hojuelas de chile según el coraje
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 200 gramos de cubitos de hielo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento: Retire las semillas de la sandía y luego córtela. Lavar las verduras y cortarlas en trozos más grandes, incluida la cebolla. Coloque los ingredientes en el tazón en este orden: vinagre de vino, sandía, verduras, sal, hojuelas de chile, azúcar, sal. Ciérrelo y mezcle los ingredientes hasta obtener un puré suave. Divídalo en vasos, rocíelo con aceite de oliva y use trozos más largos de sandía o pepino en lugar de una cuchara para mezclar.
