Se acabaron las aburridas patatas hervidas para la cena. Haz un asado, pero prueba algo diferente a lo habitual.
Las patatas son una parte imprescindible de la cena de muchas personas. No es de extrañar, combinan bien con muchos platos y son muy saciantes. Sin embargo, conviene prepararlos de una forma ligeramente diferente a la habitual. Aquí tienes una receta de patatas al horno con verduras y hierbas.
Hay beneficios al hacer estas papas al horno. Es la oportunidad perfecta para limpiar la nevera de verduras que poco a poco van perdiendo su utilidad. Aquí tienes una receta que tu familia te agradecerá. Enriquece todas las comidas, tanto cárnicas como no cárnicas. Queda muy bien como guarnición con carne asada o con salsa, pero también con chuletas de verduras o de huevo.
Patatas al horno de una forma nueva. Olvídate de la aburrida guarnición
Las papas al horno son un excelente acompañamiento para la cena, pero no nos engañemos: son bastante aburridas. Vale la pena diversificarlos un poco para darles un aspecto nuevo y delicioso. No es nada difícil. ¡Solo recoge las sobras de la nevera y listo! Os recordamos que también podéis utilizar las patatas de la cena de anoche para preparar estas patatas. Pero si no los tienes, tienes que cocinarlos desde cero. Cómo preparar patatas al horno con verduras y hierbas.
Ingredientes:
- papas,
- cebolla,
- una zanahoria,
- media col tierna pequeña,
- ajo,
- queso amarillo rallado o mozzarella en trozos más pequeños,
- aceite de oliva o mantequilla,
- especias: sal, pimienta, tomillo, orégano, una pizca de chile.
Patatas al horno para cenar – receta. Método de preparación paso a paso.
Método de preparación:
- Hervir las patatas, enfriarlas y cortarlas en rodajas.
- Freír las verduras restantes en una sartén y añadir las especias. Cubra suavemente con agua y cocine a fuego lento durante un rato hasta que el agua se evapore.
- Metemos las patatas al horno y añadimos las verduras de la sartén. Podemos rociarlas con aceite de oliva o ponerles unos pequeños trozos de mantequilla. Espolvorea todo con queso.
- Hornear a 180 grados centígrados durante 10 minutos.
- Lo servimos como sabrosa guarnición de carne. ¡Buen provecho!
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