Cocina

Se derretirán en tu boca: solo agrega este ingrediente a tus alitas de pollo

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Las alitas de pollo no solo son sabrosas, sino también versátiles, ya que se pueden servir como aperitivo por separado o en combinación con varias guarniciones.

Serán una gran adición a tu cena diaria y harán las delicias de tus invitados.

La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación BelNovosti, compartió los secretos de su sabor ideal.

Ingredientes

Para preparar 1 kg de alitas necesitarás:

  • 1 cucharadita de sal,
  • 0,5 cucharadita de pimienta negra,
  • Pimiento picante – al gusto,
  • 3-4 dientes de ajo,
  • 50 ml de salsa de soja,
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado.

Preparación

Para preparar alitas de pollo para freír, córtelas por las articulaciones, quitando la parte más exterior. A continuación, debes salpimentar las alitas y dejarlas durante 15-20 minutos.

Preparación

Después de esto, sofreír las alitas en aceite vegetal por ambos lados hasta que se forme una costra ligeramente dorada.

Luego hay que retirar las alas de la sartén y sofreír en el mismo aceite el ajo finamente picado, añadiendo salsa de soja y pimentón ahumado.

Regrese las alitas a la sartén y cocine por otros 3-5 minutos.

Entrada

Antes de colocar el plato en la mesa, espolvorea las alitas con semillas de sésamo. Las semillas se pueden sustituir por perejil fresco.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.