¿Quieres fortalecer tu inmunidad? Te traemos un consejo sobre cómo preparar shots de jengibre en casa, que están llenos de vitaminas y otras sustancias beneficiosas. No sólo promueven la salud, sino que también puedes ahorrar dinero y personalizarlos según tus gustos.
El término «shot» puede evocar la idea de beber alcohol rápidamente, pero en este caso es algo completamente diferente. Los shots de jengibre son pequeñas pero poderosas dosis de salud que le dan a tu cuerpo un excelente comienzo. Están llenos de vitaminas, enzimas y otras sustancias beneficiosas obtenidas de ingredientes frescos, especialmente el jengibre. A menudo se les añade cúrcuma, que tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
No es necesario preparar tomas todos los días, puedes hacer más y guardarlas en el frigorífico en frascos de vidrio bien cerrados durante varios días. Si el trago de jengibre le parece demasiado intenso, puede diluirlo con el agua de su elección, fría o tibia.
Además de las recetas básicas, también te ofrecemos tres variantes de cómo puedes aromatizar los shots y ajustarlos según tus propias preferencias. Para su preparación utilizarás una batidora o exprimidor común, lo que facilitará todo el proceso y minimizará la necesidad de colar.
Shot de jengibre y cúrcuma
Materias primas:
3 cucharadas de jengibre limpio picado, 2 limones, 3 naranjas, 6 cucharadas de cúrcuma fresca picada (o cúrcuma en polvo orgánica), aproximadamente 0,5 litros de agua de coco
Acercarse:
Ponga en una licuadora el jengibre, los cítricos limpios y cortados en rodajas, la cúrcuma y el agua de coco, licue. Luego cuele la mezcla a través de un colador (o a través de un plato), vierta el líquido en una botella, enrósquela y guárdela en frío. Se recomienda agregar un poco de pimienta negra recién molida a los shots donde se usó cúrcuma, esto aumentará los efectos curativos de la cúrcuma.
Chupito de jengibre y manzana
Materias primas:
200 g de jengibre, 4 limones, 2 manzanas, aprox. 0,5 litros de agua
Acercarse:
Pelar el jengibre y los limones, cortarlos en trozos más pequeños, quitarles el corazón, los tallos y el corazón a las manzanas y trocearlos también. Pon todo en una licuadora, cubre con agua, licua. Luego filtrar la mezcla, verter el jugo en un termo y conservar en frío.
Shot de jengibre y espinacas
Materias primas:
200 g de jengibre, 3 a 4 limones, 60 g de miel, 50 g de extracto de hoja, aprox.
Acercarse:
Pela el jengibre y los limones, córtalos en trozos pequeños, agrega la arena triturada, la miel y el agua, mezcla todo. Colar, verter el jugo en un termo y conservar en frío.
