Si tienes dos huevos y champiñones en casa, ¡prepara este desayuno sencillo y delicioso! La tortilla con champiñones y queso es una excelente manera de comenzar el día con una comida abundante y deliciosa. Se prepara rápido y seguramente agradará a todos los miembros de la familia.
Los champiñones y el queso son ingredientes excelentes que le darán a tu tortilla un rico sabor y una consistencia cremosa. Con esta receta podrás preparar un desayuno o almuerzo ligero perfecto en pocos minutos. Además, esta sencilla receta no requiere ninguna habilidad culinaria especial. ¡Hagámoslo!
Tortilla con champiñones y queso
Ingredientes:
- 150 g de champiñones (champiñones)
- Aceite para freír
- 60 gramos de queso
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 20 gramos de leche
Método de preparación:
- Preparación del queso:
- Rallar el queso y reservar.
- Preparación de champiñones:
- Cortar los champiñones en rodajas.
- Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír los champiñones hasta que estén dorados y suaves.
- Preparación de la mezcla de huevo:
- En un bol mezclar dos huevos con la leche, la sal y la pimienta negra.
- Cocinar una tortilla:
- Vierta la mezcla de huevo sobre los champiñones en la sartén.
- Cocine a fuego lento durante unos 3-4 minutos hasta que los huevos empiecen a cuajar.
- Añadiendo queso:
- Agrega el queso rallado a la mitad de la tortilla.
- Cubre el queso con la otra mitad de la tortilla para formar una media luna.
- Cocine por otros 2-3 minutos hasta que el queso se derrita y los huevos estén completamente cocidos.
- Servicio:
- Sirve la tortilla caliente, idealmente con ensalada o pan.
¡Buen provecho!
Consejos:
- Variaciones de queso: Utiliza diferentes quesos según tu gusto, como cheddar, gouda o mozzarella.
- Agrega las verduras: Puedes agregar pimientos, espinacas o tomates para darle más color y nutrición.
- Tortilla sin leche: Si prefieres una versión sin lactosa, omite la leche o sustitúyela por una bebida vegetal.
- Condimento: Además de sal y pimienta negra, prueba añadir hierbas como perejil o cebollino.
Tortilla con champiñones y queso – Receta en vídeo:
La tortilla con champiñones y queso es una excelente forma de saciarte rápida y fácilmente. Esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas en las que necesitas una comida sana y saludable. No olvides experimentar con diferentes ingredientes para mejorar tu experiencia culinaria. ¡Buen provecho!
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